EL HUERTO EN INVIERNO

Es muy distinto el día a día de un huerto de verano o d uno de invierno. En verano continuamente tienes que ir a recolectar, a regar o a plantar. El terreno se llena de colores y el cambio es diario.
En invierno sin embargo todo es más tranquilo. Puedes pasar una semana sin ir que allí te espera tu berza sin ningun cambio, calladita esperando que la lleves a tu cocina.
Estos días se está hablado de la carestía de las frutas y las verduras por la ola de frío que estamos sufriendo. Por eso mismo os animo a cuidar muy mucho la huerta de invierno.
Nosotros la tenemos a tope y en estos momentos estan como para consumirlas berzas, coles de Bruselas, acelgas, puerros, ajos frescos, apio, cardos, coliflor, brócoli y hasta lechugas tipo roble.....sin olvidar todo lo que tenemos en la despensa guardado desde el verano.
Así pues animaros a todos los que haceis huerto de verano a seguir en invierno. Merece la pena!!

AMBIENTADORES CASEROS

Seguimos encerrados en nuestras casas intentando escapar del frío de la calle y a pesar de salir a dar un paseo o hacer alguna compra, son muchas las horas que permanecemos en nuestros hogares.
Además nuestras casas se airean 5 minutos al día pero el resto están cerradas a " cal y canto".

A mi me gusta cambiar el olor de la casa y ya os he solido comentar que soy una adicta a las velas, inciensos.... pero en época de invierno me gusta más los cacitos de vapor que aromatizan y además crean un grado de humedad por casa.

Mi preferido es el típico cazo con hojas de eucaliptus  que en cuanto coge un poco de temperatura huele por toda la casa y es una gozada. Además en cuanto llega una visita, enseguida pregunta: " a que huele?". Para ello siempre tengo secadas y recolectadas una buena cantidad de hojas de eucaliptus, muy fácil de encontrar.

Pero este año estoy cambiando y tengo otro "cacito" que también me gusta mucho y así voy cambiando: Del naranjo que tengo "a tope" en el jardïn cojo un par de narajas, le añado un palo de canela y clavo de olor y lo pongo al fuego. Me encanta el olor que se va difuminando por toda la casa.

No me gusta mezclar el olor a comida con estos vapores, así que aprovecho para ponerlos a media tarde, a primera hora de la mañana.........Os animo a qué hagais la prueba!!

SENDABELARRAK ( GAYUVA)

Estamos en pleno invierno y con él vienen todos los achaques asociados al frío: catarros, gripes y las incómodas infecciones de orina, en este caso en hombres.
Informándome entre mis apuntes, libros.....sobre hierbas medicinales he encontrado LA GAYUVA, que hoy por hoy solo la reconozco en libros pero me gustaría conocerla en el campo.

La gayuva u uva de los osos es una planta medicinal que ha sido usada desde la Edad Media tanto sus hojas como sus bayas. La gayuva  es un planta peremne de apenas medio metro, tallo rastrero y hoja pequeña y dura. Las bayas son bolitas de color rojo.

 Las hojas tienen alto contenido en taninos por lo que nos aportan abundantes propiedades para destruir las bacterias de la orina..

Es una planta muy idonea para combatir infecciones de las vías urinarias, incluso serviría como un remedio natural para prevenir la formación de piedras en el riñón.

COMO USAR:
Se nezclan las hojas de gayuva con otras plantas diuréticas ( Vara de oro y cola de caballo). Se vierte una cucharada sopera de la mezcla y se deja hirviendo 5 minutos y reposar otros 5 minutos y se toma tres veces al día.

ALOE VERA LARRUAZALA HIDRATATZEKO

Negu gogorra dugu aurtengoa eta nere larru azalak nabaritu du. Alde batetik kanpoko hotzak eta bestetik etxeko su epelak zearo legortzen diate nire gorputza, deseroso sentitzea iritsi arte.

Froga berri bat egin dut eta gustatu zait. Etxe  bazterretik aloe zati zaharrenetariko bat hartu dut eta barruko gelatina guztia kendu diot, Hau batidora basoan jarri eta koko olioakin batera krema bat egin dut. Gorputza igurtzitzeko moduko testura lortu dudanean pote polit batean hozkailuan sartu dut.

Gauean oheratzerakoan edo goizean dutxatu ondoren emateko oso erraza eta ez da betere " pringosoa" geratzen.

SENDABELARREN ERABILPENA

Azken bolada honetan alde batetara utzia dut nirea den blog hau baina noizean behin begirada bat botatzen diot. Alde batetik itxuraz aldatzeko gogoa dut eta bestetik harrituta geratzen naiz izaten dituen bisita guztiengatik.
Sendabelarren atalak krixton arrakasta du eta honek oso pozik jartzen nau, jendeari jaki`nmina sortzen diolako, eta seguruenik erabiltzen dituztelako.
Jakin badutela beste zenbait belarri buruz hitzegiteko gogoa, jada gure etxean erabiltzen hasi garenak ( gayuva, kukitza.....) Baita ere Ukraniatik ekarritako katiku " bereziak" erakutsi nahi dizkizuet........
MILA ESKER ZUEN BIXITENGAITIK espero dut gustukuak izatea!!!