DOMINGOS DE VERMUT EN FAMILIA:

Ahora que los "niños" de la casa viven fuera, intentamos juntarnos los domingos para comer en familia. Pero casi más importante que la comida es el "marianito" que le precede, y es que en nuestra casa ya se ha convertido en costumbre. 

El marianito va acompañado de su Gilda, pintxo donostiarra por excelencia. Y nosotros, puestos a hacer el "vermuteo" lo hacemos a lo grande. Con sus gildas, aceitunas y demás acompañantes. Aquí tenéis la receta para un Marianito preparado que os animará cualquier domingo:

Vermut rojo 

2 partes de ginebra (si quieres que sea más animado)

1 toque de Campari

1 toque de angostura

1 toque de zumo de limón/naranja

Hielo

Aceitunas con hueso

EL CALOR DEL FUEGO:

No hay nada que se compare con el calor del fuego, bien sea en la chimenea, en un brasero, en una cocina económica o en una mesa camilla. A mi en invierno me encanta relajarme y meditar al calor del fuego, tiene algo sanador que cura las heridas del alma. 

IPARRALDEA MAITE DUT:

Iparraldeko probintziak zentzumenentzako benetako gozamena dira. Hondartza amaigabeak, etxetxo zuriko herriak eta munduko gozotegi onenak.

Gure etxean oso zaleak gara goiza edo eguna inguru horretara pasatzera. Bigarren eskuko dendaren bat bisitatu, Lunarekin hondartzan pasiatu eta ardotxo bat terraza atsegin batean hartzea izugarri gustatzen zaigu.

Batzuetan zonalde aspergarria eta baldarra dela pentsatzen badugu ere, oso eremu aktiboa da kulturalki, eta eskaintza gastronomiko eta turistiko handia du oso urrun bizi ez diren txangozaleentzat.

Inguruko supermerkatu batera edo brikolaje-dendetara joatera ere animatzen zaituztet, Donostian hain erraz aurkitu ezin ditugun gauza eta tresna ugari baitituzte!

Hona hemen bisitatzea merezi duten hainbat herri/toki: Sara, Donibane Lohitzune, Baiona, Biarritz, Hendaia, Ziburu/Sokoa...

ESKER HONEKO POTOA: Urte berrirako ritual bat

Etxean duzun kristalezko potoa erabiltzea proposatzen dizut. Polita jar dezakezu, hostoekin, goroldioarekin, harriekin eta bestelako elementu naturalekin apaindu… Jar ezazu leku irisgarri batean, aldare batean edo zuk nahi duzun lekuan. Pototik hurbil jarri boli bat eta hosto-takoa. Eta une horretatik aurrera, eta datorren zikloraino (urtebete hemendik aurrera), hasi idazten zer eskertu nahi duzun egunero. Ez dute zertan gauza handiak izan; batzuetan, gure bizitzan agertzen diren gauza errazak eskertzen ikasi behar da. Goiza alaitzen digun irribarrea, besarkada bat, egunsenti polit bat edo guretzat bereziki distiratsua den ilargi bat. Ikusi potean paper bakoitza nola sartu eta nola betetzen den.

Datorren urtean, gertatu denaren balantzea egiten duzunean, irakurri urte osoan utzi dituzun ohar hauek, eskertzeko moduko gauza txiki horien guztien berri emateko. Zer da bizitza eguneroko bizitzan zoriontsu egiten gaituzten gauza txiki horiek baino?

BADATOZ GABONAK!

Beti gustatu izan zaizkigu eguberriak etxean, ez hainbeste dekorazioagatik, baina bai egun batzuk familian edukitzeagatik, tximiniaren beroarekin eta beste asmorik gabe eskulanak egiteko, janaria prestatzeko eta filmak ikusteko.

Hala ere, nire seme Eneko beti izan da eklektikoa dekorazioari dagokionez. Eta azken urteotan gero eta gehiago dekoratzen gabiltza, eta guztioi disfrutatzen dugu!

Gabonetako zuhaitz handi bat dugu, basoko ehunka animaliaz eta bola gorriz betetzen duguna. Lanparak, mahaitxoak, sarrera eta eskailerak ere apaintzen ditugu. Aurretik pasatzen diren ibiltarientzat ere terraza pixka bat animatzen dugu argiztatzen diren orein batzuekin. Gabonetako espirituak, kontsumismotik jaio arren, gauza on asko ekartzen ditu gure etxeetara!

Zuek etxea apain eta dotore jartzera gonbidatzen zaituztegu! Izugarri laguntzen du egun ilunenetan animatua egoten. 

MEJORANDO LA HUERTA:

 Cuando tienes un caserío, los quehaceres nunca se terminan, y es que cuando arreglas algo, se rompe algo nuevo... o se queda obsoleto, o simplemente nos gusta complicarnos. 

La cuestión es que en casa tenemos mil y una habilidades (y mil y un cacharros/herramientas), y Antton se maneja bien tanto con la madera como con el hierro. 

Debido a un hurto masivo de lechugas que hemos sufrido este verano, hemos decidido mejorar el cerramiento que rodea la huerta. Siendo el primer proyecto nuestra puerta de hierro. 

El material es rescatado de la chatarrería para darle una segunda vida, y además del ingenio de Antton poco más tiene. Unas bisagras resistentes y un par de manos de pintura. 

¡Qué suerte tener familiares hábiles siempre dispuestos a ayudar! 

TXAKUR BATEKIN ELKARBIZITZEAREN ONURAK:

Txakurrek maitatuak eta zoriontsuak sentiarazten gaituzte: Ez dago zure txakurrak egiten dizun baino ongietorri hoberik. Lanetik bueltatzean, ikusten nauen bakoitzean korrika egiten du niregana, hamarkadetan ikusi ez bagina bezala.

Jende berria ezagutzen eta lagunak egiten laguntzen digute txakurrek: izan ere, nork ez ditu lagunak egin parkean txakurrak paseatzen ari zela?

Txakurrek sasoi onean edukitzera bultzatzen gaituzte: gure etxean txakurra edukitzea gustatu zaigun arrazoietako bat da ibilaldi luzeak egitera, mendira joan eta naturaz gozatzera behartzen zaituela.

Txakurrek estresa arintzen dute eta gure bihotzaren osasuna errazten dute: Lunak gauez ematen dizkigun mimoek gaitzak sendatzen dituzte egun eroenetan ere.

Txakurrek segurtasuna mantentzen laguntzen digute: txakurra edukitzeagatik susto bat baino gehiago aurreztu dugu baserri batean bizitzen.

Gainera, txakurrek zahartzen laguntzen digute, bikainak dira haurrekin eta helburua ematen diote gure bizitzari. 

Mila esker gure etxetik pasa diren txakur guztiei: Duck, Lur, Xol eta Luna