ZORIONAK BLADI!!!!!!!!!!!

TE QUEREMOS UN MONTÓN!!

JAVIER, KONTXI, ENEKO Y ANTTON.
KARLOS, ARANTXI,LANDER, MAIDER Y BEÑAT.
JUANMI, LURDES, ARAITZ Y IRATI.
XABI, AITOR, ALBA Y UNAI.
AMONA PILAR.
ANA MARI, PAKO, OIHANA Y IÑIGO.
MARI CARMEN, GABI, AMAIA Y ANE.
LUR, XOL Y EKI.

MI TONTITA

Esta tórtola fue abandonada este verano en un parque cercano a mi casa. Los perros la encontraron y le dieron un buen meneo!! Pobrecita, le hicimos la cura y poco a poco se curó. Debe de ser de estas tórtolas que los magos sacan de la chistera!! La cuestión es que no sabe volar y aqui vive en su jaulita, la sacamos a nuestras manos y le encanta pero si la soltamos se la zamparía algun gato, perro.... Ahora come que es un gusto: pipas, maiz....

PALABRAS DE AMOR

EL AMOR EMPIEZA CON UNA SONRISA, CRECE CON UN BESO Y ACABA CON UNA LÁGRIMA.

BIZCOCHO DE NUECES CON MERMELADA DE HIGO

Este bizcocho lo hacemos en época de vacaciones cuando los chavales se levantan tranquilitos y de buen humor. La hacen ellos mismos y la medida que usamos es el vaso grande de agua.
INGREDIENTES:
- Nata liquida, un vaso.
_ Azúcar, un vaso.
_Tres huevos.
_ Harina, dos vasos.
_Nuez triturada un vaso.
_ Un sobre de levadura.
ELABORACIÖN:
En un bol mezclamos la nata, el azúcar y los huevos. A continuación, le añadimos el primer vaso de harina y la levadura, lo mezclamos con la batidora, después el segundo y finalmente las nueces que lo mezclaremos con la cuchara de palo.
Colocamos la mezcla en un molde y metemos al horno previamente calentado a 150ª durante 45 minutos.
Lo sacamos y cuando ya esté templado lo dividimos en dos partes y le ponemos la mermelada de higo. Lo tapamos y lo volvemos a cubrir con una capa fina de mermelada y lo decoramos al gusto. Esta delicioso y os aseguro que es un buen desayuno para estos jovenes que comen como limas!!

LA DESPENSA

No hay nada como una compota de manzana o una dulce mermelada de moras en una buena tostada para pasar la "resaca". Nosotros aprobechamos la época de recolecta de cada fruta y hacemos nuestra propia despensa. Mermeladas de todo tipo:moras, higo, kiwi....compotas de manzana, perretxikos, etc. Además con todo lo que se oye sobre conservantes y colorantes, será mejor evitarlo en la medida de lo posible. y es una actividad muy entretenida y sin ninguna dificultad!!

POR ELLOS!!!

Hoy quiero dedicar mi "POST" a todos los que estos días ya no estan sentados en nuestras mesas..... cómo se os echa de menos jodidos!!

ME ENCANTA COCINAR!!

Desde que estoy de vacaciones me he dedicado de lleno a la cocina: Chipirones, coliflores, rissotos o masas de croqueta.....me dá igual. Para mí lo mejor del día es llegar a casa al anochecer y preparar la comida del día siguiente, la cena para la familia, el tuper para la uni........me relaja un montón. Lo que no ya no me gusta tanto es fregar!!

FIN DE TRIMESTRE

24, 18, 17 Y 15 años.......... hijos y sobrinos van llegando a media tarde a casa; hambrientos y malhunmorados cogen la merienda y me "ocupan" la sala. Yo desde la cocina escucho sus comentarios:
_Yo para mañana tengo que terminar este libro.
- Yo para mañana tengo que hacer una redacción en ingles
-Yo y yo...discuten y discuten pero se organizan: yo te ayudo a leer el libro pero tú.... y yo te ayudo con la redacción!! Al cuarto de hora estaban todos trabajando y ayudándose unos a atros. Que gozada!!
Para consolarse decidieron "invadirme" la cocina y hacer unos churros.Ja!ja!
Hoy cogen las tan ansiadas vacaciones, que lo disfruteis que lo mereceis!!

IXILA

Ixila, ixilik bada,
lilia;
ixilagoak amaren begiak, eskuak....
mutuak ote horratik?

Zer ez digu esaten liliak
bere ixiltasunez!

Ezagutzen inor
hitz gutxiagorekin
gehiagorik dioskunik?
ama kanpo, jakina?

JOSANTON ARTZE

Olentzerori gutuna!

Kaixo Olentzero: Zelan?
Eskutitz hau ez dut idazten opariak eskatzeko, eskerrak emateko baizik. Eskerrak eman nahi dizkizut bihotz bihotzez gaur gure eskolan sortu duzun giro gozoarengatik. Gure umeen aurpegietan piztu duzun ilusioarengatik. Irakasleoi berriro ere "ume" sentitzen laguntzeagatik. Poza, irria, musuak... adiskidetasuna sentitzen laguntzeagatik.
Mila esker Olentzero, arazoz betetako neska-mutilei ere zu ikustean barru-barrutik atera diezun irrifar edo muxu horiengatik! Nirekin bete-betean asmatu duzu opariarekin: "elkartasuna" nola asmatu duzu?
Eskerrik anitz.

ZURETZAT!!

Sarrera hau zuri eskeini nahi dizut, bai zuri, zuri....ez alboetara begiratu. Badakit hemen "xaltzeatzen" ibiltzen zarela eta gustuko dut!!! Gabon Zoriontsuak opa dizkizut bihotz bihotzez. MUXU HANDI BAT!!(zure erantzunaren zain nago JA! JA!)

Esta entrada va destinada a tí, sí, sí para tí, no mires a tu alrededor que ya sé que andas "kuxkuseando" por aquí y que conste que a mí me gusta. Te deseo una Felices Navidades de TODO CORAZÓN !! (admito contestación JA!JA!)

COMPOSTERO

Imprescindible en cualquier casa que tenga un poco de terreno. Aqui metemos todo el desecho organico que se produce tanto en casa como en el jardín: restos de verduras, cesped, hojas....y con el tiempo tenemos un compost buenísimo para nuestras plantas. Aunque parece pequeño entra un montón pues se va descomponiendo y reduciendo de día en día. Hoy hemos sacado este compost para la plantación de las flores de invierno: pensamientos, flores de San José...Nosotros lo conseguimos por medio de la Diputación.

SAQUITOS DE OLOR

Ya os enseñe el huerto de aromáticas verdad....pues este verano recogí un montón de "hierba Luisa" que la he tenido secando en la gambara. Hoy he preparado con ellas saquitos de olor que luego quedan muy bien para meter en los armarios, en las maletas de viaje o para hacer un detalle a un amigo. Es una gozada!!

MIHURA GABONETAN

Euskal Herrian oso ezaguna da MIHURA; batetik, sendabelar bezala eta, bestetik, Gabonetan badagoelako etxeetako ateetan mihura jartzeko ohitura. Oihutara horren arabera, seinale onaten eta indarraren sinboloa da, ENERGIA ONAK erakartzen ditu eta txarrak uxatu. Horretarako mihurez apaindutako atetik pasa behar da. Era berean, mihura ez omen du norberak berea hartu behar; beste norbaitek oparituta edukitzea omen da egokiena. Zinta gorri batez apainduta oso politta geratzen da eta oso erraz zintzilikatzen da bere adartxoetatik. Ah! eta ahal baduzue loteria eguna baino lehen jarri!!

Zea Mays - Negua joan da ta

Gaur bezelako egun "potente" baten ondoren etxera itzultzean, animoak igotzeko horrelako musika martxoso bat jarri eta berberetxo lata bat jaten dut.... benetan diotxut....funtzionatzen du, JA! JA!

TXOKO DE AROMATICAS Y SEDABELARRAS

Este es otro de los "txokos" de nuestro jardín. Es un lugar muy soleado y aqui tenemos muchas plantas aromáticas como Hierba Luisas, romeros, mentas, oréganos.... y "sendabelarras" que los usamos para hacer pomadas como la caléndula, yodo belarra....Es un rincón muy acogedor!!

QE LLEGA EL INVIERNO!!

Poco a poco estamos preparando el jardín de cara al invierno, no solo toca resguardar las plantas también ponemos sitios de abrigo y comederos para los pájaros. Aqui estamos haciendo uno.... Luego es una gozada ver desde la cocina o sentado en la sala como vienen y se zampan las migas y hasta las magdalenas!!!

CENTRO NAVIDEÑO (2)

FOTOS

Como echo de menos las fotos reveladas y enmarcadas de toda la vida!!! Este largo fin de semana hemos tenido muchas visitas en casa y en una de ellas junto con la cervecita se me ocurrió sacar las fotos reveladas y guardadas en esos álbunes "cutres" pero que son la pera!!! Menudas carcajadas hicimos, que recuerdos, que tipos, que humor, que hijos mas guapos, menuda farra.....Sacar el album de fotos es terapia de la barata vaya que sí!!!!!

Quiero - Cuento de Jorge Bucay

CAMINAR Y CAMINAR

Cada vez disponemos de más tiempo libre y si no lo tenemos nos lo cogemos, asi que varios días de la semana cogemos un par de horas para caminar. La verdad es que hasta empezar da cierta pereza pero luego te lo agradece tanto el cuerpo como el "alma" ja! ja!.
Tenemos preparados recorridos de invierno y de verano, de poco tiempo o de tardes enteras, de buen tiempo y de malo, de monte y de playa....Uno de los mas clásicos son las playas de Donostia, a primera hora de la mañana o despues de un día duro en la Ikastola viene de perlas!!

CENTROS DE NAVIDAD

En Navidades del año pasado se me ocurrió cambiar un poco la decoración navideña de casa. Ya estaba aburrida del típico nacimiento y empecé a montar unos centros que me quedaron muy bonitos. Además te dan la posibilidad de ir moviéndolos de un lado para otro y eso lo hace todavía más divertido.
Fuimos al monte y recogimos algunas piñas, bolitas rojas que salen en esta época del año y con cuatro bolas más quedaron de esta manera.

VER AMANECER!!

Entre semana nos toca madrugar mucho, al principio cuesta pero luego el cuerpo se pone.... Y es más, hasta es ua buena oportunidad para degustar los preciosos amaneceres que nos regala el otoño!!
Por las mañanas no me gusta andar corriendo y a trompicones, cojo mi tiempo para salir fuera y sentir la fruscura de la mañana. Pasear con los perros, regar las plantas o incluso tender la ropa me brindan la posibilidad de disfrutar un rato de la naturaleza. Y no es por nada pero empiezas el día de otro humor!!

PALABRAS DE AMOR

" NO SOLO ME GUSTA QUE ME QUIERAN, TAMBIÉN ME GUSTA QUE ME DIGAN QUE ME QUIEREN!" George Eliot

BULBOS

Hoy sábado he dedicado parte de la mañana a sembrar bulbos en distintos puntos del jardín. Es como un juego ahora los siembras, hasta te olvidas y luego van apareciendo tras un duro invierno, magia!! tulipanes, jacintos....si no teneis esta posibilidad estan muy bien los jacinteros que pones el bulbo en agua en cualquier esquina de casa que haya luz y crece de maravilla, yo compré uno esta semana con bulbo incluido el LYDL.....merece la pena!!

MERLUZA RELLENA

Ya llega de nuevo un precioso fin de semana y aquí os presento una receta super fácil pero muy quedona y que gusta a todo el mundo. Además es bastante eonómica pues últimamente la merluza está muy barata y hay que aprobechar!!

INGREDIENTES:
- Ua merluza hermosa en dos lomos.
_ Unos langostinos cocidos, pelados y trozeados.
_ Una cebolla.
_Un diente de ajo.
_Unos taquitos de jamón.
_ Una loncha de queso.

MODO DE HACERLO:

En una sartén pochamos el ajo y la cebolla, a continuación se le añaden los langostinos troceados y los taquitos de jamón. en el último momento se le añade un par de lonchas de queso y se retira del fuego.

En una bandeja de horno previamente untada en aceite se coloca el lomo de merluza salado, con cuidado de coloca encima el relleno y con sumo cuidado de coloca el lomo de merluza encima del relleno, se le añde su ració de sal y se riega co un chorro de aceite de oliva.

Metemos en el horno precalentado a 200º y se tiene durante 15-20 minutos. Se saca y se monta el plato con una buena tajada y un poco de mahonesa casera. Está buenísimo!! Y quedas fenomenal!!

PROPOLEOA

Urte garai honetan ohikoa izaten da katarroa gure etxeetan, ez da gaixotasun larria baina bai izaten da nahiko astuna. Bai prebentzio moduan edo tratamentu bezala guk PROPOLEOA hartzen dugu eta "toca madera" primeran dijoakigu.
PREBENTZIO MODUAN: Udazkenean hasi eta udaberrira bitartean goizero laranja zukuarekin batera 30 ttantta propoleo hartu.
TRATAMENTU BEZALA: Ala eta guztiz katarroa harrapatu badugu goizeko tomaz gain eguerdian eta gauean ere berdina hartu eta ur asko edan. Berehala pasako zaizu!!

ETIQUETAR LAS EMOCIONES

Según unos estudios realizados por la Universidad de California, basta con nombrar las emociones para fomentar el desapego. Mediante imágenes de resonancia magnética, los investigadores observaron que cuando los participantes asignaban un nombre a las emociones negativas, se redicía la actividad de la amígdala -la parte del cerebro que nos pone en alerta en los momentos de peligro- Ponerle nombre a los sentimientos activa la region prefrontal, la zona donde se elaboran respuestas más analíticas y apropiadas, a la vez que disminuye la respuesta de la amígdala.
Este hecho explicaría también que nos sintamos mejor cuando expresamos sentimientos en voz alta a un amigo o lo escribimos en un diario.

BOCATAS CONGELADOS!!

Tengo una idea buénisima para todas las currantas que por las mañanas andamos con el "turbo" metido. Los almuerzos de los hijos se covertían en un agobio más hasta que me dieron esta idea. Compro pan recien hecho, le digo que me ponga jamón serrano, unos 200 gr y monto bocatas. Los pongo en filme trasparente y al congelador!! Por la mañana van directos a la mochila y se van descongelando hasta la hora del recreo. Sano, económico y cómodo........PRUEBALO!!

BANCAL PROFUNDO

Esta primavera nos animamos a practicar un nuevo sistema de cultivo, llamado "bancal Profundo". Se trata de hacer un enorme tiesto con una gran profundidad de tierra y compost. El objetivo es que esta tierra no se pisa y la planta con todos los nutrientes se desarrolla con facilidad. Mi idea era hacerlo muy cerca de casa para observarlo día a dia y disfrutar de el como un elemento mas del jardín. La experiencia ha sido maravillosa, es nuestro "jardín Zen". Lo tengo pegado a mi cocina y nada más levantarme lo primero que hago es mirarlo para ver si durante la noche ha habido algun cambio. Animo a la gente a que lo haga pues es un entrenimiento muy relajante. Cuesta hacerlo pero lugo se mantiene super fácil

PALABRAS DE AMOR

...............LA MEJOR FORMA DE AMAR CUALQUIER COSA ES DARSE CUENTA DE QUE PUDE PERDERSE. G.K. CHESTERSON

UDAZKENA

NUEVAS TECNOLOGIAS

Tal y como os he comentado en alguna otra ocasión soy profesora de primaria y estamos muy preocupados por el mal uso de las nuevas tecnologias y todo esto del "CIBER-BULLING".Estamos haciendo reuniones, formaciones... y se ve esto como un mundo muy preverso. Yo quiero dar mi punto de vista al respecto. El que es perverso lo es delante del ordenador, en su trabajo, en su casa... pero esta en una minoria. Que si que la tenemos que tener en cuenta pero no quedarnos con lo malo de salir de tu madriguera, la gente es buena y todas estas tecnologías nos ayudan a conocer, compartir experiencias y a abrirnos al mundo con humildad, con curiosidad y con ganas de aprender. El que ande buscando alguna otra cosa lo tiene crudo en este blog pues soy lo más "normal" que puede haber bajo la capa del cielo-

Jorge Bucay - El Oso

Rosana - Si Tu No Estás Aqui

Rosana, cantoautora canaria con unas letras preciosas y una garra cantando que te enamora.

DÍA DE LA MUJER TRABAJADORA

Soy la única mujer de casa, bueno junto con "Lur" mi perra.... Ayer fué el día de la mujer trabajadora y quiero hacer una reflexión sobre el tema. Yo en estos momentos de mi vida soy: esposa, madre, hija, profesora, hermana, cuñada, nuera.... un sinfin de títulos que te persiguen. Entre todos ellos hay que hacer un hueco para ti "mujer" y yo lo intento con todas mis fuerzas... Nunca quedará todo rematado, listo y perfecto pero "tus momentos" son muy necesarios para tu bienestar y para el bienestar de los de tu alrededor. No se puede pasar una la vida refunfuñando y quejándose continuamente. Hay que construir. Yo por ejemplo este fin de semana lo dejo todo y voy a hacer un seminario de "CHI-KUNG"

JACINTOS

YA A ESTAS ALTURAS EL INVIERNO RESULTA LARGO Y PESADO. lOS DIAS FRIOS Y GRISES SE REPITEN.
PASO LA NAVIDAD Y LA DECORACION DE NUESTRAS CASAS HA QUEDADO APAGADA. TENGO UNA IDEA BUENISIMA QUE ME LA ENSEÑO MI COMPAÑERA DE TRABAJO MARIJO. COMPRA UN JACINTO Y UN JACINTERO (5 EURITOS) Y LA COLOCAS EN CUALQUIER RECOBECO DE TU CASA DONDE ENTRE LA LUZ. ENSEGUIDA EMPEZARA A MOVERSE Y A LOS DIAS TENDRAS UNA HERMOSA FLOR, PRECIOSA QUE PERFUMARA TODA LA CASA. EL "FENG-CHUI" DE TU CASA HABRA CAMBIADO POR COMPLETO. CUANDO SE LE PASE LA FLOR, TIENES DOS OPCINES: GUARDARLO PARA EL AÑO SIGUIENTE EN UN LUGAR SECO Y OSCURO O ENTERRARLO EN UN HUECO DE TU JARDIN Y SALDRA EL AÑO SIGUIENTE.

EL BANCAL PROFUNDO

En el jardin de casa, justo delante de mi cocina, hemos pensado hacer un "TIESTO ENORME" de 4m de largo por 1,5m de ancho. Va a ser una huerta particular. Una huertita especial, con una tierra muy enriquecida (todo natural) que una vez preparada, no la vamos a pisar. En teoria, la plantita que esta en estas condiciones, va a crecer muy agusto y sin ningun oproblema. Este fin de semana vamoa a Marcilla (Navarra) para ver ideas que las pone en practica un amigo que sabe un monton sobre este asunto. Ya os enseñare alguna foto