HAMACA

Esta hamaca hoy está vacía, mañana no, nos vamos unos días de vacaciones, sol, playa y mucho cachondeo!!!!!!!!!!!! En casa se queda Lur y la Amona Pilar con la carabina cargada, así que "cacos" ni acercaros........................

PISTO

Estos días estamos teniendo una "sobre-producción" de calabacines en la huerta, crecen día a día y ya no sabemos qué hacer con ellas: cremas, rellenos, en plan San Jacobo, a la plancha, en ensalada..... pero sobre todo hago mucho pisto.

Pongo en una sartén cebollita y voy echando pimiento, calabacín, tomate, jamón.... lo que pillo a mano y luego le pongo un huevito encima y queda un plato completito para el verano que no nos gusta mucho liarnos en la cocina que hace calor!!!

CAJAS DE NIDOS

HACE UNOS DÍAS ESTABA EN EL TXOKO DE LAS HIERBAS AROMÁTICAS REGANDO Y OÍA CERCA DE MI EL CANTO DA PÁJAROS QUE NO LOS VEÍA POR NINGUN LADO. PENSÉ QUE CADA VEZ OÍA PEOR, QUE ME ESTABA VOLVIENDO LOCA, QUE NO ERAN PÁJAROS QUE SERÍA ALGUN INSECTO QUE ME QUERÍA ATACAR .... CUANDO ME DÍ CUENTA QUE EL CANTO PROVENIA DE UNA CAJA NIDO QUE TENÍAMOS COLOCADA EN UN ÁRBOL MUY CERCANO.... QUE ILUSIÓN!!! COGIMOS LA ESCALERA Y MUY SIGILOSAMENTE NOS ACERCAMOS... MIRAD QUE HERMOSURA!! YA ESTAN GORDITOS Y PRONTO SALDRÁN A VOLAR. ESTAS CAJAS DA LA DIPUTACIÓN Y TU LAS VAS COLOCANDO EN  LUGARES ESTRATÉGICOS ALREDEDOR DE CASA. NO HAY QUE DEVOLVERLOS PERO LUEGO HAY QUE PINTARLOS Y AÑO A AÑO VACIAR LOS NIDOS VIEJOS PUES DICEN QUE A LOS PÁJAROS LES GUSTA HACER SU PROPIO NIDO SINO PINSAN QUE ESA CAJA ESTÁ YA OCUPADA.

MERMELADA DE CIRUELAS AMARILLAS

ME PARECE QUE ESTE FIN DE SEMANA LE TENGO QUE DAR A HACER MERMELADA DE CIRUELA PUES EL  ÁRBOL ME LO AGRADECERÁ PORQUE EL POBRE NO PUEDE CON EL CARGAMENTO DE CIRUELAS QUE LLEVA ENCIMA, AUNQUE LOS PAJARITOS YA SE ENCARGAN DE MORDISQUEAR LOS MEJORES....QUE JODIDOS, QUE LISTOS SON!!

MERMELADA DE CIRUELAS AMARILLAS

INGREDIENTES:
kilo y medio de ciruelas
800 gr de azúcar
medio vaso de agua
el zumo de un limón

ELABORACIÓN:
Deshuesamos las ciruelas y las vamos colocando en una hermosa cazuela. Se le añade el agua y se cuece a fuego lento durante 10 minutos. Pasado este tiempo, se retira del fuego y se pasa la mezcla por el pasa puré. ponemos la pulpa que queda en otra cazuela, se le añade el zumo del limón y el azúcar y se cuece a fuego lento durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Al final se juntas ambas cremas y se mezcla bien y se embotan para esterilizarlos adecuadamente.
No olvidaros de etiquetar pues luego se nos van juntando mermeladas y tenemos una locura de despensa. Es importante también poner fecha......

COLUMPIO

DESDE PEQUEÑA HEMOS TENIDO UN COLUMPIO AL LADO DEL CASERÍO; CUANDO LO RENOVAMOS NO TUVIMOS NINGUNA DUDA EN COLOCAR OTRO NUEVO LO MAS CERCA POSIBLE DE CASA. DE PEQUEÑAS ERAMOS UNAS ACRÓBATAS DEL COLUMPIO, EN SERIO: HACIAMOS PIRUETAS MORTALES, NOS COLUMPIABAMOS HASTA TOCAR LAS RAMAS MÁS ALTAS, SALTÁBAMOS, DABAMOS VUELTAS HASTA MAREARNOS DE VERDAD...... HORAS Y HORAS ENTORNO AL COLUMPIO. NO ES UN COLUMPIO NORMAL, SON CUERDAS QUE CUELGAN DE LA RAMA DE UN ARBOL QUE ESTE BASTANTE HORIZONTAL Y UNA TABLA COMO ASIENTO QUE SE QUITA Y SE PONE CUANDO QUIERAS. HOY EN DÍA LO USO PARA UN SUAVE VALANCEO MIENTRAS OBSERVO EL JARDIN.

NOCHES DE VERANO!!

Me encantan las noches de verano, cenar en la calle, encender la barbacoa, llenarnos de humo, charlar y filosofar hasta las tantas...... oler a la albahaca recien regada... ah! y llenar todos los alrededores de velitas horteras pero que luego a todo el mundo gusta!!! He aqui mi comedero de los pájaros en invierno convertido en un chiringuito de verano ja, ja ,ja!!!

SENDA BELARRAK ( EZKIA)

Oso zuhaitz urrintsua da ezkia. Loretan dagoenean  inguru guztian izaten da usaina, eta erleei asko gustatzen zaie.

Euskal Herriko toki askotan dago landatuta: pasealekuetan, parkeetan, plazetan....

Ezkia lasaigarri gisa erabiltzen da batez ere. Oso lagungarria da urduritasunarekin zerikusia duten hainbat gaixotasun edo sintoma sendatzeko.

Urduritasuna dela eta, lo egin ezinik, nekatuta, ahul, estresak jota edota buruko minekin ibiliz gero, lagungarria da ezki infusioa hartzea. Basokada bat ur irakin bakoitzeko koilarakada bat lore erabiliko dugu. Pentsa, etxe atarian ezki bat jartzea komeni omen da eta bere babesean eserita egonez zure burua lasaitzea lortzen omen duzu!!!

SIEMPRE ALGO QUEDA!!

PARECE QUE A NUESTROS ADOLESCENTES LES PARECE UNA TONTERÍA TANTO ÁRBOL Y TANTA HIERBA "PARA NADA"........PERO POCO A POCO VAN ENTRANDO EN EL GUSTO A LA NATURALEZA Y EL VALOR DE LO QUE SE SIEMBRA CON SUS PROPIAS MANOS. ESTE ES UN DOMINGO COMO OTRO CUALQUIERA EN EL QUE PASABAMOS EL RATO EN EL TXOKO DE LAS AROMATICAS. PRIMERO SE ACERCÓ UNAI, 17 AÑOS, MEDIO DE CACHONDEO EMPEZÓ A PREGUNTAR PARA QUE ERA CADA "HIERBAJO" LUEGO SE ACERCÓ LANDER 9 AÑOS Y ESCUCHABA LOS ROLLOS QUE LE METÍA JAVIER PERO POCO A POCO EMPEZÓ A PREGUNTAR........ ESTOY SEGURA DE QUE LO QUE HOY LES PARECE UNA "CHORRADA" PERO LES CREA CURIOSIDAD MAÑANA DE ALGO SE ACORDARÁN Y LO TRASMITIRAN A SU MANERA A LA PRÓXIMA GENERACIÓN

VERDURAS A LA PLANCHA

Ahora que la huerta nos va dando de todo uno de nuestros platos favoritos suele ser las verduras a la plancha. Ponemos la "Jata" en una esquina y vamos poniendo las verduras.... un poco de sal y alguna salsita......estan para chuparte los dedos!!! Yo no hago ascos a nada, echamos toda clase de pimientos, berenjenas, calabacines, tomate, cebolletas.......ES UN VICIO!!!

Centro de verano con toque de San Fermín!

NATILLAS CASERAS PARA CURAR LAS ANGINAS

YA OS COMENTÉ QUE ANTTON ANDABA ENFERMO CON ANGINAS. EN CUANTO SE TOMO LA TEMPERATURA Y SUBIÓ A 39º, LE COGÍ CITA CON SU MÉDICO. LE RECETARON ANTIBIÓTICOS PUES NOS DIJO QUE ERA UNA BACTERIA Y ESO SE ATACA CON EL ANTIBIÓTICO.... FUIMOS A LA FARMACIA Y LO COMPRAMOS. ANTTON A SUS 15 AÑOS NO HA TOMADO NUNCA ANTIBIÓTICO PUES NO HA ESTADO ENFERMO DE VERDAD. EL AITA Y YO LE ANIMAMOS A VER SI AGUANTABA UN DÍA MÁS CON EL IBUPROFENO Y AGUANTANDO EL DOLOR CON UN PRODUCTO DE HOMEOPATÍA. LE HICE NATILLAS CASERAS, SU AMONA CALDO DE VERDAD, CROQUETAS DE HONGOS QUE PASABAN POR LA GARGANTA CON TODA FACILIDAD.........Y MUCHOS MIMOS!!!! ESO QUE NO FALTE.... OYE PUES YA SE HA CURADO Y HA EMPEZADO POCO A POCO A SALIR CON LOS AMIGOS. ASI QUE ESTA VEZ TAMBIÉN SE HA RESISTIDO AL ANTIBIÓTICO.

MI BANCAL ESTA A TOPE!!

Ya sé que soy una pesada con mi bancal pero es que estoy emocionada con la "movida" que se monta en esta época. De día a día crecen las cosas, salen hojas.... mirad yo me siento en el banco a leer el periódico y en ese rato me crecen mis lechugas, ja! ja! ja!..... Además ya veis que la decoración es tope cursi, yo les digo que es como el panteón de los gitanos pero en huerto.

Bueno, hoy estoy con ganas de meteros rollo y os voy a enumerar todo lo que entra en este mini-huerto: borrajas, acelgas, lechugas variadas, berenjenas, guindillas, espinacas,tomates, remolacha roja, rabanitos, albahaca, estevia.... y en los tiestones de alrededor pepinos y calabacines.....QUE GOZADA!!!

COMIENZO DE LA RECOLECCIÓN

YA ESTAMOS COMIENDO VERDURAS DE LA HUERTA PERO AHORA EMPIEZAN A MADURAR LAS PRIMERAS FRUTAS: CEREZAS, CIRUELAS, FRESAS..... ES UNA GOZADA SALIR ALREDEDOR DE CASA CON TU CESTITA COMO "TXANOGORRITXO" Y RECOLECTAR TU RACIÓN DEL DÍA. ADEMÁS ES UN CENTRO MUY DECORATIVO SI LO DEJAS ENCIMA DE UN TAPETE Y A LOS JÓVENES LES TIENTA PARA COMER FRUTA.

CONVIVENCIA EN ÉPOCA VACACIONAL

PASAMOS DE UN CURSO CON HORARIOS ÁMPLIOS, ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES, YOGAS Y COMPRAS...... A ESTAR TODOS "LIBRES" ENTRE COMILLAS EXCEPTO EL AITA QUE ESTA DE RELEVO DE NOCHE Y CON NOSOTROS TRASTEANDO NO PUEDE DORMIR:
- ANTTON ESTÁ CON ANGINAS Y AQUI ANDA TIRADO POR UN LADO Y POR OTRO
-ENEKO SE HA IDO DE CAMPING A LESAKA, SAN FERMINES!! NO TE QUIERO CONTAR COMO ESTABA SU HABITACIÓN....
- YO CREO QUE HASTA LUR ANDA ALTERADA SIN PODER PARAR.

A MI ME ENTRAN ATAQUES DE DESESPERACIÓN PERO NO MERECE LA PENA.... QUE VOY A CONSEGUIR CON ESO. RECOGEMOS LA CASA UNA VEZ AL DÍA PARA TENER LA CONCIENCIA TRANQUILA Y LUEGO A VIVIR QUE ES VERANO!!

Cañaman-Vacaciones de Verano.wmv

VACACIONES DE VERANO

Para empezar con buen pie estas largas vacaciones de verano, hemos pasado unos días en nuestra querida Navarra. Esta vez en Valle del Roncal en un pueblito llamado Uztarrotz. Han sido unos días de gran desconexión que te cargan las pilas y ye llenan de energía. Descansando, paseando, recogiendo flores, hongos.......Además hemos encontrado un apartamento rural que es una "cucada" y estaba todo al detalle. Si mirais en google "el mirador de mi abuela" os saldrá todo. MERECE LA PENA DESPUES DE TODO UN CURSO, QUE COÑO!!