CAJAS DE NIDOS

HACE UNOS DÍAS ESTABA EN EL TXOKO DE LAS HIERBAS AROMÁTICAS REGANDO Y OÍA CERCA DE MI EL CANTO DA PÁJAROS QUE NO LOS VEÍA POR NINGUN LADO. PENSÉ QUE CADA VEZ OÍA PEOR, QUE ME ESTABA VOLVIENDO LOCA, QUE NO ERAN PÁJAROS QUE SERÍA ALGUN INSECTO QUE ME QUERÍA ATACAR .... CUANDO ME DÍ CUENTA QUE EL CANTO PROVENIA DE UNA CAJA NIDO QUE TENÍAMOS COLOCADA EN UN ÁRBOL MUY CERCANO.... QUE ILUSIÓN!!! COGIMOS LA ESCALERA Y MUY SIGILOSAMENTE NOS ACERCAMOS... MIRAD QUE HERMOSURA!! YA ESTAN GORDITOS Y PRONTO SALDRÁN A VOLAR. ESTAS CAJAS DA LA DIPUTACIÓN Y TU LAS VAS COLOCANDO EN  LUGARES ESTRATÉGICOS ALREDEDOR DE CASA. NO HAY QUE DEVOLVERLOS PERO LUEGO HAY QUE PINTARLOS Y AÑO A AÑO VACIAR LOS NIDOS VIEJOS PUES DICEN QUE A LOS PÁJAROS LES GUSTA HACER SU PROPIO NIDO SINO PINSAN QUE ESA CAJA ESTÁ YA OCUPADA.

MERMELADA DE CIRUELAS AMARILLAS

ME PARECE QUE ESTE FIN DE SEMANA LE TENGO QUE DAR A HACER MERMELADA DE CIRUELA PUES EL  ÁRBOL ME LO AGRADECERÁ PORQUE EL POBRE NO PUEDE CON EL CARGAMENTO DE CIRUELAS QUE LLEVA ENCIMA, AUNQUE LOS PAJARITOS YA SE ENCARGAN DE MORDISQUEAR LOS MEJORES....QUE JODIDOS, QUE LISTOS SON!!

MERMELADA DE CIRUELAS AMARILLAS

INGREDIENTES:
kilo y medio de ciruelas
800 gr de azúcar
medio vaso de agua
el zumo de un limón

ELABORACIÓN:
Deshuesamos las ciruelas y las vamos colocando en una hermosa cazuela. Se le añade el agua y se cuece a fuego lento durante 10 minutos. Pasado este tiempo, se retira del fuego y se pasa la mezcla por el pasa puré. ponemos la pulpa que queda en otra cazuela, se le añade el zumo del limón y el azúcar y se cuece a fuego lento durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Al final se juntas ambas cremas y se mezcla bien y se embotan para esterilizarlos adecuadamente.
No olvidaros de etiquetar pues luego se nos van juntando mermeladas y tenemos una locura de despensa. Es importante también poner fecha......

COLUMPIO

DESDE PEQUEÑA HEMOS TENIDO UN COLUMPIO AL LADO DEL CASERÍO; CUANDO LO RENOVAMOS NO TUVIMOS NINGUNA DUDA EN COLOCAR OTRO NUEVO LO MAS CERCA POSIBLE DE CASA. DE PEQUEÑAS ERAMOS UNAS ACRÓBATAS DEL COLUMPIO, EN SERIO: HACIAMOS PIRUETAS MORTALES, NOS COLUMPIABAMOS HASTA TOCAR LAS RAMAS MÁS ALTAS, SALTÁBAMOS, DABAMOS VUELTAS HASTA MAREARNOS DE VERDAD...... HORAS Y HORAS ENTORNO AL COLUMPIO. NO ES UN COLUMPIO NORMAL, SON CUERDAS QUE CUELGAN DE LA RAMA DE UN ARBOL QUE ESTE BASTANTE HORIZONTAL Y UNA TABLA COMO ASIENTO QUE SE QUITA Y SE PONE CUANDO QUIERAS. HOY EN DÍA LO USO PARA UN SUAVE VALANCEO MIENTRAS OBSERVO EL JARDIN.

NOCHES DE VERANO!!

Me encantan las noches de verano, cenar en la calle, encender la barbacoa, llenarnos de humo, charlar y filosofar hasta las tantas...... oler a la albahaca recien regada... ah! y llenar todos los alrededores de velitas horteras pero que luego a todo el mundo gusta!!! He aqui mi comedero de los pájaros en invierno convertido en un chiringuito de verano ja, ja ,ja!!!

SENDA BELARRAK ( EZKIA)

Oso zuhaitz urrintsua da ezkia. Loretan dagoenean  inguru guztian izaten da usaina, eta erleei asko gustatzen zaie.

Euskal Herriko toki askotan dago landatuta: pasealekuetan, parkeetan, plazetan....

Ezkia lasaigarri gisa erabiltzen da batez ere. Oso lagungarria da urduritasunarekin zerikusia duten hainbat gaixotasun edo sintoma sendatzeko.

Urduritasuna dela eta, lo egin ezinik, nekatuta, ahul, estresak jota edota buruko minekin ibiliz gero, lagungarria da ezki infusioa hartzea. Basokada bat ur irakin bakoitzeko koilarakada bat lore erabiliko dugu. Pentsa, etxe atarian ezki bat jartzea komeni omen da eta bere babesean eserita egonez zure burua lasaitzea lortzen omen duzu!!!

SIEMPRE ALGO QUEDA!!

PARECE QUE A NUESTROS ADOLESCENTES LES PARECE UNA TONTERÍA TANTO ÁRBOL Y TANTA HIERBA "PARA NADA"........PERO POCO A POCO VAN ENTRANDO EN EL GUSTO A LA NATURALEZA Y EL VALOR DE LO QUE SE SIEMBRA CON SUS PROPIAS MANOS. ESTE ES UN DOMINGO COMO OTRO CUALQUIERA EN EL QUE PASABAMOS EL RATO EN EL TXOKO DE LAS AROMATICAS. PRIMERO SE ACERCÓ UNAI, 17 AÑOS, MEDIO DE CACHONDEO EMPEZÓ A PREGUNTAR PARA QUE ERA CADA "HIERBAJO" LUEGO SE ACERCÓ LANDER 9 AÑOS Y ESCUCHABA LOS ROLLOS QUE LE METÍA JAVIER PERO POCO A POCO EMPEZÓ A PREGUNTAR........ ESTOY SEGURA DE QUE LO QUE HOY LES PARECE UNA "CHORRADA" PERO LES CREA CURIOSIDAD MAÑANA DE ALGO SE ACORDARÁN Y LO TRASMITIRAN A SU MANERA A LA PRÓXIMA GENERACIÓN

VERDURAS A LA PLANCHA

Ahora que la huerta nos va dando de todo uno de nuestros platos favoritos suele ser las verduras a la plancha. Ponemos la "Jata" en una esquina y vamos poniendo las verduras.... un poco de sal y alguna salsita......estan para chuparte los dedos!!! Yo no hago ascos a nada, echamos toda clase de pimientos, berenjenas, calabacines, tomate, cebolletas.......ES UN VICIO!!!