UN MAR DE FUEGUITOS

Un hombre del pueblo de Neguá, en la costa Colombiana, pudo subir al cielo. A la vuelta comentó que había contemplado, desde allá arriba, al ser humano, y que somos un mar de fueguitos.

- El mundo es eso -reveló-. Un montón de gente, un mar de fueguitos.

Cada persona brilla con luz propia, entre todas las demás. No hay dos fuegos iguales. Hay fuegos grandes, fuegos chicos y fuegos de todos los colores. Hay gente de fuego sereno que ni entera del viento.; y hay gente de fuego loco, que llena el aire de chispas. Algunos fuegos bobos, no alumbran ni queman; pero otros, arden en la vida con tanto ímpetu que no se les puede mirar sin parpadear, y quien se acerca, SE ENCIENDE!!

ABRÁZALO TODO

Vivir es confiar a pesar de todo;

es esperar a pesar de todo;

es sonreir a pesar de todo.

Pero....

también es admirarse, porque merece la pena;

también es ilusionarse, porque merece la pena;

también es soñar, porque merece la pena;

y es abrazarlo todo,

porque,

¿CÓMO PODRÍAMOS VIVIR SIN ABRAZAR?

URTE BERRI ON!!

Estoy un poco aburrida de todos estos mensajes navideños, de los resúmenes de un año catastrófico..... YA ESTA BIEN!! Hoy me se me ha ocurrido relataros uno de los capítulos del libro de Nuria Roca, "Sexualmente" si os faltan ideas de algun regalo yo creo que aquí teneis una buenísima idea....

Casi todo el mundo descubre los juguetes eróticos en pareja. Después de meses de pasión es él el que suele proponer el utilizar algún juguetito para alegrar algunas noches que comienzan a tener ya un poco de rutina. Después de una mínima resistencia por parte de la chica, la idea avanza, y una noche el chico se presenta en casa con un consolador que comienza a formar parte de cuando en cuando de vuestra vida sexual. Es un elemento más que a veces se utiliza y a veces no. Hasta ahí todo es muy normal y, según los expertos sexólogos, una práctica muy saludable para las relaciones de pareja. Es posible que ese primer consolador tenga con el tiempo algunos compañeros de viaje que poco a poco vais adquiriendo en algunas visitas al sex-shop. Algun anillito, bolas chinas, estimuladores varios..... Una pequeña colección de cositas que guardas en una bolsa de plástico del Corte Inglés en un cajón de la mesilla para que nadie lo vea.

Los juguetes erótica son buenos para la pareja y aún mejor para cuando no la tienes. Sin embargo, no están exentos de riesgos. El más común es la vibrodependencia, el estar absolutamente enganchada al amigo que vive en tu mesilla. La adicción a este tipo de juguetes es progresiva, pero cuando te atrapa del todo es dificil escapar de esas redes.. El primer síntoma de que la adicción comienza a ser peligrosa es cuando le pones nombre. Bautiza a un compañero de latex con un nombre de persona "Pepe", es algo que se acerca a lo patológico. Sin embargo se trata de una dependencia muy lógica, por otra parte. Esos juguetitos cada vez son más sofisticados, más perfectos. Sé de uno que tiene 8 tipos distintos de vibración y 4 velocidades diferentes. ¿Conoceis a algún chico capaz de darte placer de 32 maneras distintas? Además tiene para guardarlo una bolsita de raso negra que es lo más.

Así pués, son muchas las ventajas de estos aparatos, pero su dependencia puede convertirte en un ser asocial y muy perezoso.Puedes empezar a no salir buscando ligues, a no prepararte para estar guapa hasta puedes dejar de depilarte.... Cuando estos síntomas aparecen es momento de acabar con la vibrodependencia si no quieres que ella acabe contigo. Para eso suele ayudar cuando en tu vida aparece otro Pepe, éste de carne y hueso, que te hace olvidar temporalmente a tu amigo inanimado. NO suele conocer ni mucho menos 32 maneras distintas de hacerte vibrar, pero tiene muchas ventajas, escucha tus penas, está calentito, te abraza como un osito, te sube la compra, te arregla enchufes.... Si puede scon los dos "Pepes" PERFECTO!! Disfruta que són dos días.....

ANCHOAS EN PAPILLOTE

Tengo anchoas en el congelagor, ya limpitas y ayer hicimos unas anchoas en papillote fáciles y para chuparte los dedos.

Primero preparamos una fritada de cebollas y pimiento verde, cortados en tiras muy finas.

En una cazuela empezamos a montar: primero una capa de fritada, luego una de anchoas boca abajo previamente saladas, otras de fritada... hasta terminar con el produsto. Interesa terminar la capa de arriba con la verdura.

En una sartén doramos ajos y lo echamos encima y finalizamos echando un chorrito de vinagre y lo calentamos y se lo añadimos. 

Colocamos la cazuela a fuego lento y lo mantenemos durante 5 minutos. UN PLACER!!  Ay!! se me ha olvidado el prejil por encima, que boba!

VITAMINA "N"

Nuestra sociedad padece el síndrome de Déficit de Naturaleza, cuyos síntomas son estrés, ansiedad, falta de relaciones significativas con los demás y con el mundo y numerosos desequilibrios psicofísicos como las adicciones o la llamada hiperactividad infantil. El alejamiento de la naturaleza nos enferma y nos desequilibra.

_ La conexión diaria del cuerpo y la mente con la naturaleza, tambien llamada vitamina "N" mejora considerablemente nuestra salud física y mental.

_ Utilizar conjunta y equilibradamente la tecnología y la naturaleza aumenta la inteligencia, el pensamiento creativo y la productividad.

_ En una estrecha relación con la naturaleza, los seres humanos nos volvemos más sensibles, más solidarios, más agradecidos y más respetuosos con los demás y con su entorno. 

Hoy día festivo solo unos pocos optan por dar un paseo por el monte y muchos optan por el bullicio de la ciudad. Intentar cambiar estos hábitos poco a poco, vuestro cuerpo y vuestra mente os lo agradecerán

OPORRAK!!

Por fin han llegado las tan ansiadas vacaciones!! Por fin podran descansar los "gaztes" que falta les hace. Por fin podré parar y curar este catarro tan pelma, por fín cocinaré sin prisas, por fin volveré a leer por ocio, por fín encenderé la chimenea.......Al fín volveremos a recuperar sobremesas interminables sin escusas de que yo tengo lo uno y yo lo otro por no fregar, JA! JA! JA!. Me voy de Santo Tomas!!

APLÍCATE EL CUENTO (librito precioso)

Solo si tú así lo escoges,

porque un cuento puede leerse y abandonarse,

puede comentarse, narrarse,

puede debatirse,

y puede inducir a la reflexión;

pero sólo si escoges APLICÁRTELO

este cuento va a conducirte a la acción.

Y es la ACCIÓN y solo la acción,

lo que nos define

y nos construye, pieza a pieza,

paso a paso.

Aplícate el cuento,

si crees que ene l cuento has hallado el indicio

de un camino mejor,

una visión más ecológica y más inteligente,

para gestionar tu vida.

EPÍLOGO

Mi madre solía decir que el amor nunca se malgasta, aunque no te lo devuelvan en la misma medida que merece o desear.

- Dëjalo salir a raudales- decía  - Abre tu corazón y no tengas miedo de que te lo rompan. Los corazones se curan. Los corazones protegidos  acaban convertidos en piedra!!

TOMATES CHERRY EN NAVIDADES!!

Hoy 18 de diciembre en nuestra despensa tenemos todavía tomates cherrys de la huerta!! El año pasado los embotamos porque había un excedente importante, pero como este año la recolecta ha sido mucho más modesta decidimos recogerlos y guardarlos en bandejas sin más. Poco a poco nos hemos ido dando cuenta que estos tomates se conservan super bien. Es un dato a tener en cuenta, pues tener tomates de casa en diciembre no es tan fácil.

KAIXO OLENTZERO!!

Kaixo Olentzero:

Urtero bezala hitz batzuk idatzi nahi dizkizut, oso gustuko baitut zure bisita Gabonetan. Iaz egin nizuen karta ez zen izan ezer eskatzeko, eskerrak emateko baizik.Ikastolan zure inguruan ume sentitzen laguntzeagaitik. Aurten ez, aurten zertxobait eskatu nahi dizut, gaitera uste dut nahiko txintxo portatu naizeala urtean zehar.

Lasai Olentzero,  gauza bat bakarrarekin konformatzen naiz, seguru zure zaku zahar horretan badagoela! ILUSIOA eskatu nahi dizut. Gizartea etsipenez jota dabil eta badakit arrazoiak daudela kopetilun egoteko , baina horrela ez goaz inora!  Agian berriro hasieratik hasi beharko dugu eta gauza txikiekin ilusionatzen ikasi beharko dugu, baina bereziki ilusonatuz, hortaz pentsatuz.

Eguneroko bizitzan egiten ditugun gauza arruntei ilusio dosia ipini behar diogu, eta ez bakarrik hori, zure inguruan dabiltzanei ere ilusio hori kutxatzen saiatuz.

Badakizu egun normal batean zenbat gauza polit gertatzen zaizkigun eta ez gara jabetu ere egiten, automata batzuk bezala funtzionatuz eta ILUSIOARI inongo lekurik utzi gabe?

Honetarako ume txikiak inguruan ditugunok sorte handia dugu, beraiek bai ilusioz betetzen dutela eguna! Baina gero badirudi handitzen ari garen eñean ilusio hori baztertu egin behar dela ez iñozo bat bezala ikusteko. Eta jada gaur egun ilusioz jokatzea gaizki ikusia bezala ere badago. “Con la que está cayendo y tu tan pichi” batekin mutu uzten zaituzte.

Baina ni oso kezkatuta nago Olentzero, zulo beltz batean sartzen ari garela pentsatzen dut eta gero eta barruago Orduan eta zailago gora egitea. Gure ideiak blokeatuta daude, gure sentimentuak ezezkor, gure bihotza triste….EZ DA POSIBLE!! Zuk ilusio piska bat ekartzen badiguzu berriro ere betik gohora abiatu gaitezke, eta bizitza ez dela hain txarra konturatzen hasiko gara. Txikitzetik utzi eta eraikitzen hasiko gara, Poliki Poliki, baina gogotsu …….umiltasunez, elkarri lagunduz baina pozik .

Bueno Olentzero zure etorreraren zain irrikitan nago. Jakin pila bat maite zaitudala eta nire nahiak ulertuko zenitulakoan agurtzen naiz.

Muxu erraldoi bat.

UN TAPIZ DE RELACIONES

La vida nos lanza un desafío; nos recuerda que no somos espectadores sino narradores de nosotros mismos y actores de nuestra vida. A través de nuestras relaciones vamos construiendonos y trenzando un tejido, un tapiz de relaciones que constituye la suma de experiencias vitales que forman parte de la humanidad. La calidad de este tapiz dependerá de nuestro trabajo, de nuestro sentido del riesgo, de nuestra sensibilidad y sentimiento.

A veces la existencia puede ser un lugar muy oscuro pero lo podemos iluminar, con el amor y la generosidad, con la amistad... todos ellos valores que señalan un camino de crecimiento psicoafectivo y enriquecedor.

El "otro" nos reta. Nuestra relación con el otro, nos permite sumar experiencias. La amistad por otro ser humano es un sentimiento especial que nace de la capacidad de ser amigo de uno mismo, de la propia aceptación y estima, ya que no podemos dar ni hacer por los demás , lo que no somos capaces de darnos y hacer por nosotros mismos. Para construir un equilibrado tapiz relacional, debemos tener siempre presente la importancia de la reciprocidad. El equilibrio es esencial en los intercambios emocionales. ES preciso que la energía fluya de unas persona a otra, ya que cuando el flujo se obstruye, algo muere en la relación.

Vicente Vermú afirma que una de las paradojas de la actual vida urbana, es que las personas se cruzan mucho pero raramente se enlazan. La soledad vacía aterra a muchas personas que viven rodeadas de gente pero aisladas emocionalmente. A veces hay quien siente en una inseguridad axfisiante y entonces se aferra al otro y lo convierte en un objeto para su uso, lo encierra y lo ahoga. EL amor no puede crecer en un medio hostil y muere. Los amigos y los amores de verdad viven en nuestros sentimientos, Forman parte de nuestro alma y duermen en nuestra memoria, pero no son posesiones nuestras.

Hay una lección vital importante que es preciso aprender: con las manos abiertas el amor vive, la amistad                                                                                                                                                                                                                   permanece, y nuestro tapiz relacional de teje de forma creativa                

MAKRO OIARTZUN

Hoy he tenido la oportunidad de conocer el sistema de compra en un "makro". Son almacenes preparados para comerciantes de la hostelería, la compra es "al por mayor" pero merece la pena.......si en casa tienes sitio para una buena despensa y en casa tienes dos o tres mozos que te comen bien, consigue una tarjeta para poder acceder a un "makro" y llena la despensa!!! Carnes, congelados...............merece la pena.

INOLVIDABLE!!

Este año que está a punto de pirarse resulta ser un tanto especial en mi historia personal. Por un lado mi hijo mayor Eneko cumplió en mayo 20 años, dos décadas, en septiembre celebramos nuestras bodas de plata con familia y amigos y ayer , 7 de septiembre, cumplí 50 años. Muchas buenas coincidencias así que  propuse en mi familia que me apetecía hacer un "tatu" y aquí esta. La loca de Kontxi con una flor de loto preciosa en su espalda. Antton tambien se animó  a hacerse su "tatu" y Eneko aprovechó para retocarse el bigote del dedo...... un día singular e inolvidable que todos recordaremos con una sonrisa y un punto de locura......Ahora nos falta el aita JI! JI! JI! (lo conseguiremos)

SENDA BELARRAK (ZAURI BELARRA)

Landare iletsu hau oso ezaguna da Euskal Herri osoan eta erraz topa daiteke. Lekadunen familiakoa da..
Bere erabilerarik ezagunena zauriak sendatzekoa da, bere izenak dion bezala. Litro bat uretan 100 gramo lore irakingo ditugu, txiki txiki egina. Ur horrekin zauriak garbituko ditugu, bai desinfektatzeko bai eta zauriei behar bezala ixten laguntzeko.

Katarro eta eztula dugunean ere lagungarria izan daiteke. Egunean baso pare bat har daitezke. Litro erdi uretan 20 gramo lore egosiko ditugueta ondo iragazi ondoren edanez.

TATIN DE MANZANA "XXL"

Ya desde vísperas he empezado a celebrar mi cumpleaños, ayer tenía uno de esos días locos, creativos..... o iluminados y mirad que "tatin-tatin" me salió. Se me hace difícil escribir la receta porque lo iba haciendo "al momento".

BiZCOCHO: Batir un vaso sidra de nata líquida, misma cantidad de azúcar y 3 huevos. El doble de harina y la levadura. Poner en el molde XXL y forrar con manzanas reinetas de casa y al horno medio durante una hora aproximadamente. Pinchar y en cuanto salga limpio FUERA.  Dejamos templar un cuarto de hora y lo cubrimos con una buena mermelada, no muy dulce ( mermelada de casa de ciruelas amarillas, mirad blog) y dejar que absorba. Decorar al gusto, en mi casoun 50 (porque será) de guindas y unas hojas de menta de la huerta.... Y no os lo perdais tenía mis miedo pero me ha salido de.........................................

EUSKARAREN EGUNA

ZORIONAK ANTTON!!

Abenduaren 2 an jaio zinen eta txikia zinenean preokupazio handia izaten zenuen. Ni, ama, abenduaren 7koa naiz eta urtetan zure kezka azaltzen zenuen:
"Ama ni lehenengo baina lasai 5 lo egin eta zureak ama, ez jarri triste"

Nik ere, ama izango diren guztiak bezala nire kezkak izaten nituen haurdunaldian. Baina bat oso berezia izan zen. Ni beldur nintzen lehenengo semea"dena" maite banuen nola moldatuko zen nire bihotza "dena" hori banatzeko. Nik gehiago ezin nuen maite, dena maite bainuen orduan! Gutxiago maiteko ote nuen bigarren semea.... Farregurea ematen du baina oso serioki bizi nuen nik arazo hau.

Hor konturatu nintzen Antton nire besoetan jarri zidatenean erditu bezain laster nire bihotza bikoiztu egin zela, egia! Orain bi "dena" nituen. Eskerrak, pentsatu nuen, nire zalantzak paritorioan bertan desagertu ziren.

Gaur 17 urte ditu eta bitalidadez betetako mutila da, maitakorra, hurbila, ero xamarra..... baina "benetazkoa".
Zorionak Antton. AMAK "DENA" MAITE ZAITU!!!!!

MIKEL LABOA

12.354

12.354 VISITAS
12.354 MINUTOS
12.354 MOMENTOS
12.354 AGRADECIMIENTOS
12.354 MOTIVACIONES
12.354 LUGARES
12.354 ESKERRIK ASKO!!

COCKTAILS FIN DE SEMANA (GIBSON)

Gibson es un cocktail  seco que se toma como aperitivo. 

Se meten los cubitos en un vaso de mezclas, se vierten 2 cl de vermut y el doble de ginebra, 4 cl y se agita bien. Se cuela a un vaso de cocktail. Se pinchan unas aceitunas o unas cebolletas , se colocan en el vaso y se sirve. 

BAÑOS DE SOL EN INVIERNO

Después de superar un temporada de días lluviosos ha "descampado".  Es una buena costumbre aprovechar esta luz solar tan energizante para cargar las pilas. En los países nórdicos viven prácticamente enclaustrados pero en cuanto sale un rayo de sol tienen sus "txokos" resguardados del aire donde permanecen un buen rato tomando el sol. No es ninguna tontería, hay estudios que nos dicen que el sol de invierno ayuda a pasar esta temporada  con mejor salud y más animados. Todos deberíamos tener nuestro propio lugar destinado para esta tarea invernal. Un cuarto de hora es suficiente!! Este es el mío.

CREMA DE BRÓCOLI Y ALMENDRAS

INGREDIENTES:
- 2 brócolis
- 100g de almendra tostada
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- 1 rebanada de pan de pueblo
- sal y pimienta

ELABORACIÓN:

En una cacerola sofreimos los ajos y la cebolla. Añadimos el vino blanco y cuando evapore el alcohol, añadimos las ramitas de brócoli y lo cubrimos de agua. Dejamos que hierva 5 minutos. A continuación incorporamos las almendras molidas , el pan de pueblo la sal y la pimienta. Con la ayuda de una batidora lo trituramos hasta conseguir una crema fina. Lo servimos en una taza amplia y lo decoramos con unas almendritas picadas y unas gotas de aceite.

El brócoli es una de las verduras con más nutrientes y menor número de calorias, pero a mucha gente no le gusta por su textura. Con esta crema conseguimos "camuflarla" y seguro que os gustará. Muy sencillo de hacer.

EL AMOR NO ESTÁ AHÍ FUERA

A menudo el momento más poderoso del viaje espiritual es aquel en que el dolor se está haciendo muy intenso, en que sentimos que hemos llegado a nuestro límite y no podemos soportarlo más. se cree a veces que la práctica espiritual permite precisamente liberarse de ese momento, pero se tarta más bien de vivirlo de forma diferente, sin los mecanismos de defensa habituales.

Vivirlo de forma diferente significa pertenecer con ese momento, abordarlo en términos de meditación, dejar que los pensamientos y las palabras se vayan, y sentirlo. Eso puede modificar nuestra visión sobre el dolor y la dificultad, porque en ese trance o bien te endureces y te reafirmas en tu forma de reaccionar o bien te relajas y haces algo distinto. Con frecuencia el cambio consiste simplemente en permanecer.

Por eso se dice que un gran sufrimiento te trae una gran compasión, curioso porque lo habitual es que un gran sufrimiento traiga mucha amargura, ira, venganza y endurecimiento. Pero tú puedes aceptar y valorar un momento de dolor y, en vez de crear un gran sufrimiento, puede surgir una gran compasión. En vez de endurecerte en la venganza, lloras y comienzas a dirigirte al amor y a la amabilidad, hacia ti mismo y hacia los demás. De modo que encontramos el amor en nosotros mismos, esa es la clave. No está ahí fuera. no se halla en una relación, ni entener la relación perfecta; tampoco en nuestra carrera, ni en nuestro trabajo, ni en nuestra familia......Tenemos que empezar a conectar con el hecho de que tenemos un buen corazón y ser capaces de despertarlo y nutrirlo. Ser conscientes del inmenso amor que guarda nuestro pequeño corazón!!

Cuerpo y Mente noviembre 2013

MAIXU MAIXTREN EGUNEAN, NIRE LANKIDEEI......

 Aste honetan maixu maixtren eguna ospatzen dugu eta gaur sarrera hau nire lankiddei eskeini nahi diet. Goizean goiz, "guapa guapa" jarri eta irrrifar bat ahoan eskolara hurbiltzen diren lagunei. Mantala koloretsuak jantzi eta nexka mutilak goxo-goxo "egunon" esaten dien lankideei. Goizero bere ikasle baten bolada txarrakin kezkatuta dabilenari. Hotz honekin talde guztia hartu eta "porai" dijoan lagunari. Bere seme- alaben gora beherak kontatzen dizkidanari.....Zenbat ordu elkarrekin, zenbat bizipen, zenbat ilusio...... zueri guztiori. Maite zaituztet!!!

SENDA BELARRAK (Intxusa)

Euskal Herriko bazter guztietan topatu dezakegu zuhaixka hau. Bai udaberrian, bere lore zuri fin finengaitik eta bai uda bukaeran bere fruitu beltzengaitik atentzioa deitzen duen landarea da. Senda belar bezala oso erabilia, baita homeopatian ere "sambucus nigra" bezala petxuko kartarroak sendatzeko. Makinat hartua da gure Eneko!

Sendagai bezala erabilgarriak ditu loreak, fruituak eta baita bere adarrak ere (ikusi Amona Pilarren ukendua). Bere loreekin limonada freskagarriak egin daitezke, egun neketsu baten ondoren indar berritzeko.
Bere fruituekin oso mermelada fina egin daiteke, apetitua irikitzeko eta barrutik garbitzeko ezin hobea...

 Eta bere adartxoekin pomadak egin daitezke azaleko minak osatzeko: erredurak, zauriak.....GOGORATU HONETARAKO ADARRAREN 2.AXALA ERABILI BEHAR DELA (marroia kendu eta berdea erabili)

COCKTAILS FIN DE SEMANA (Negroni)

 Para darle un aire que huela a fin de semana os voy a mostar unos combinados llamados coktails que no cuesta  hacerlos y quedas de cine con cualquiera. Hoy voy a empezar por un clásico el "Negroni" un combinado de Campari, típico de Italia. Los ingredientes que aparecen son para una ración.

INGREDIENTES: - Cubitos de hielos hermosos
                              -  Campari 3 cl
                              - Vermut rojo 3 cl
                              .- Ginebra 3 cl

PREPARACION: Directamente en el vaso se echan los cobitos de hielo y se menean para que se enfrie el recipiente, se vierte el Campari, el Vermut y la Ginebra. Se mezcla todo bien. Se decora con una rodaja de naranja. y se sirve. Se toma como aperitivo. Animaros!!

LUCIDEZ

Quien es lúcido no está tanto en el juzgar, sino en el amar. El que no es lúcido no está tanto en si le han herido, sino en  no herir. El que es lúcido renuncia a actitudes y comportamientos nocivos que traen sufrimiento para uno y para los demás. El que es lúcido no se deja encadenar por las sensaciones pasajeras e ilusorias y se establece en lo más genuino de sí mismo. El que es lúcido atiende lo que hay que atender y desatiende lo que no hay que atender. Porque el lúcido es dueño de sus sentimientos, no se altera desmesuradamente y desconfía tanto del halago como del insulto.

El cultivo de la virtud y la práctica de la meditación dan por resultado la lucidez. La lucidez ayuda a superar el apego procura , por tanto, equilibrio, a la par que otorga paz mental. Ramiro Calle.

GALLETAS FRITAS DE LA TIA ARANTXA

De txiki cuando volvía de la escuela paräbamos en casa de mis primas para coger fuerzas y jugar un rato. La tía Arantxa nos preparaba bocatas pero su especialidad eran las galletas fritas, estos días de exámenes los he hecho pues levantan el ánimo y me traen muy buenos recuerdos.

INGREDIENTES:
-galletas Maria normales (ni doradas, ni nada)
- una buena mermelada, si es casera mejor
- buen aceite de oliva
-coco rallado

Preparamos bocadillitos de galleta con galleta y rellenos de mermelada y los freimos en aceite caliente. Los sacamos a papel secante y al rato los pasamos por coco rallado y los dejamos en una amplia bandeja. Hay que hacer muchas pues se acerca el personal de mala manera.

AMONA PILARREN UKENDUA

Hemen duzue gue ama,  amona Pilar bezala ezaguna. Beti izan da oso belar-zale eta etxekoak edo abereak gaixotzean beti izaten du bere erremedioa sendatzeko. Gaur egun, bere bastoia hartu eta hor ibiltzen da berbena bila... Baina "Amona Pilarren ukendua" oso oso ezaguna da. Ikastolako ume guztiak pasatzen dira bere sukaldetik, baserri inguruan belarrak bildu, garbitu eta elkarrekin ukendua egiteko.

BELARRAK:

- Berbena belarra (eskutakada bat)

- Pasmo belarra (eskutakada bat)

- Iodo belarra (eskutakada bat)

- Plantiña belarra (eskutakada bat)

- Intxusa adarrak (zuritu eta bigarrez azalaren eskutakada bat)

- Oliba-olioa (litro bat)

- Argizari zati bat (zati txiki bat)

Lapiko batean litro bat oliba olio jarriko dugu berotzen eta banan banan belarrak gehitzen joango gara.

Belar batetik bestera bost minutuko tartea egingo dugu.

Belar guztiak xigortuta geratzean sutatik apartatuko dugu lapikoa eta bertatik substantzia likidoa aterako dugu pasadore baten laguntzaz. Lortutako likidoan argizari zati bat botako dugu. Lehenbailen poto txikietan banatuko dugu ukendua eta hozten utziko dugu. Segituan ohartuko gara krema baten textura hartzen duela. Erabat hozten denean ontziak tapatuko ditugu eta leku fresko batean jasoko ditugu.

ZERTARAKO?

Berez ukendu tiratzailea deritzo, hau da, grano gaiztoak ezin atera dabiletzanea, arantza bat sartu dugunean.... gauetan jarri eta ateratzen laguntzen du. erredurak sendatzeko, kisteak desegiteko.... primerakoa. Egin froga eta zu zeu konturatuko zara onuretaz!!!

Amona Pilarren ukendua Argentinan, Ukranian eta munduko leku askotan da ezaguna!

LA MANO VERDE

Una de las peleas entre Javier y yo cuando trabajamos en la huerta es que yo no me pongo guantes. Al hilo de esto he leido un árticulo que me ha gustado, os lo ofrezco:

Las manos nos ofrecen infinidad de posibilidades , muchas veces ignoradas por los hábitos adquiridos o por el recurso fácil de la herramienta. En un huerto bien llevado y con la tierra mullida podemos sembrar o desherbar a mano desnuda, sin el auxilio de ninguna herramienta. Además está la cuestión de la "mano verde": se atribuye tener "mano verde" a quien por motivos diversos, parece ser capaz de hacer crecer las plantas y los cultivos mucho mejor, con más vigor o con menos problemas que otras personas.

Auque exista duda o escepticismo por parte de quienes rechazan la idea de la energía que emanan nuestras manos sin pararse a experimentar, las investigaciones y experimentos llevados a cabo en este sentido son significativos. El más concluyente es el realizado sembrando semillas de la misma variedad y procedencia deapués de permanecer durante media hora en las manos de diferentes personas. Las semillas sembradas que estuvieron en manos de personas que habitualmente se dedican a la sanación, germinaban con mñas rapidez, tenian más vigor y sufrian menos ataques de parásitos o enfermedades. Esto quizá tenga que ver con la electricidad y el biomagnetismo corporal que todos poseemo, o con algo más sutil todavía llamado amor. Algunas personas de forma innata disponen y despliegan tales capacidades y otras las consiguen gracias aprácticas de relajación, meditación o control mental. En conclosión, si podemos disponer y utilizar esta excelente herramienta  ¿Por qué ignorarla?

En mi caso, no siento que yo aporte nada a la tierra que manipulo sino que es ella la que da a mi energía mientras la acaricio. Por eso me saldrán las lechugas tan chiquitinas , porque yo les he robado la energía de la tierra. Vaya!

HUERTO EN INVIERNO

Esta temporada hemos decidido sembrar en los bancales semillas de haba y guisant.  Aunque no tenemos mucho sitio, queremos hacer la prueba, además son plantas muy beneficiosas para la misma tierra donde estan pues ayudan a nitrogenarla y así poder tener una tierra de  mayor calidad la próxima temporada. Las pusimos hace unos 15 días y entre tanto diluvio han asomado la cabecita las pobres... Que ilusión!!!

LAS FLORES DE BACH

La terapia floral de Bach se usa desde hace más de 60 años. Es un método natural que busca la curación a través de las esencias de ciertas flores silvestres. Eduard Bach desarrolla este método tras muchos años de práctica en medicina convencional y en homeopatía. Según Bach, mediante las esencias podemos acercarnos a un estado armónico de la personalidad y a la prevención de muchas enfermedades. En sus años de médico convencional fué dándose cuenta de que la causa de las enfermedades está siempre en nosotros mismos y que si nos ocupamos de ellas con seriedad, con nuestras propias fuerzas y nuestro autoconocimiento, y apoyándonos en la naturaleza curativa, podemos volver a estar sanos. Su objetivo prioritario no era eliminar los síntomas externos, sino la curación desde el interior. En su opinión la salud surge desde lo positivo del ser humano, que él llama "yo superior". Debemos desarrollarlo en nuestra vida, pero generalmente cae víctima de nuestra personalidad, formada por defectos humanos tales como la envidia, odio, miedo, orgullo, codicia.... En realidad son nuestros sentimientos y modos de conducta negativos y degenerados los que nos enferman.. No dejan sitio a las características positivas. Por eso hay que dejar crecer en el ser humano lo hermoso, sano y armónico., de modo que expulse de él lo enfermo y negativo. Salud significa un óptimo crecimiento físico psíquico y un despliegue armónico de la vida. Para ello tenemos que conocernos a nosotros mismos, en especial nuestras debilidades e incapacidades, y ser conscientes de ellos. Sólo así podemos establecer una comunicación entre cuerpo, espíritu y alma. Bach en sus largos años de actividad médica comprendió que la esencia de un ser humano puede conocerse mejor a partir de sus peculiaridades y modos de comportamiento que de su enfermedad corporal, y que sólo un método curativo basado en estos comportamientos es adecuado para el ser humano completo. Así pues, atendiendo a los modos de conducta, clasificaba a sus pacientes en treinta y ocho grupos. Bach pretendía que el alma del ser humano floreciera para que se propagara en él lo positivo y sano. Buscó remedios que pudieran curarle en su interior y le permitieran volver a sentir, pensar y actuar de una manera viva. Descubrió que entre determinadas características humanas y la expresión de ciertas plantas existe una comunidad interior: ASí trató que la fuerza a partir de la cual la planta desarrolla hasta completar sus aptitudes individuales, la transmitió a sus medicamentos, que pueden tener entonces en mismo efecto sobre las personas. Toda flor es una belleza y atractivo un símbolo de salud y alegría de vivir. En su inocencia y naturalidad es paradigma para nosotros. Pero, naturalmente, también nosotros podríamos ser bellos y cantar a la vida y actuar de manera constructiva en lugar de destructiva. Bach dividió sus remedios en siete grupos, en los que se reflejan las dos áreas principales de problemas para el ser humano: el dominio de su vida y el trato con los semejantes. Quería crear un método curativo que todo el mundo pudiese emplear sin riesgos. Pero para encontrar el remedio adecuado debe uno mismo contemplarse con gran franqueza hasta conocer bien claro cuales son sus sentimientos y su modo de tratar la vida.

OTRA VEZ...EXÁMENES!!

Otra vez estamos en época de exámenes, como pasa el tiempo. Parece que empezamos ayer el curso y que ya estamos con la primera evaluación, además muy en serio pues ya hemos llegado al bachiller. Es una época en la que es muy importante que el chaval se sienta acompañado. Cuando digo acompañado quiero decir que no se sienta solo. En casa le preguntamos por el menú que le apetece comer, estamos más en casa cerca de él, le llevamos en coche al cole.... es decir que en su agobio se sienta arropado, muchas veces aunque sea para para recoger sus malas leches!!!La amona le pone velas a sus santos y cada uno colabora desde donde buenamente puede.

SENDA BELARRAK ( SALBIA)

Erabilera asko eta ezberdinak ditu landare honek. Dituen propietateak direla eta, betidanik izan da oso erabilia. Kanpoan eta barnean erabil daiteke salbia; Kanpoko erabilerari dagokionez, zauriak ixteko erabiltzen da batik bat. Barnerako aldiz, gauza askotarako balio du: ahoko arazoak, nerbioak, arazo hormonalak, buruko minak, gastroenterisa, diabetesa...... Estrogeno antzeko substantziak dituen landarea denez, lagungarria da hormonak orekatzeko. Menopausia garaian izaten diren izerditze eta arnasestuak saiheteko ere baliagarria da. Ur litro bakoitzeko 15-20 gramo hosto egosiko ditugu minutu pare batez, eta egunean 3 basokada edan. Oso nekatuta bazaude, fisikoki edota psikologikoki, eta ezin baduzu lorik egin, salbia bainu goxo bat hartu. Bizigarria eta tonikoa da. Lore eta hostoekin egindako infusioa egin eta bainuontziko uretara bota. Bitxikeria moduan esan Erdi Aroan, Salernoko eskolako sendagileek esaldi bat eskeini ziotela salbia landareari: "baratzean salbia duen pertsona ez da hiltzen". Nik badaukat!!!

GAUR, HEMEN, ORAIN.

Ayer, miércoles, día largo allá donde los haya, recibo al mediodía un wassap de Eneko. "Ama he hecho unos cambios en tu blog. Cuando puedas lo miras y comentamos". Madre mía.... que chulada!! Está mal chulearme pero me ha encantado. En un día normalísimo recibir una sorpresa así es un orgullo. Se que estuvo pidiendo consejo a otros/as emprendedores y Patrizia, de verdad, me ha encantado. Aquí os ofrezco pues este nuevo "look" que me lo han regalado Eneko y Patrizia. Mila esker.

CREAR UN RITUAL

En todos estos años de docencia he descubierto que llevar a cabo ciertos rituales es importante para ayudarte a centrar y colocarte ante un nuevo día o una nueva situación. En las sesiones de yoga o meditación también son muy válidas, antes de cada sesión, los saludos, las respiraciones el encendido de las velas o mirar fijamente al pequeño altar ayudan a comtemplar la vida desde un punto de vista de respeto. Crear un ritual es simple, como invitar a una persona a hacer una oración a a encender una vela, puede aportar un setido de reverencia y de nuevas posibilidades para el trabajo interior de una persona. A veces improvisar un ritual personalizado puede ser la mejor medicina. Puede consistir en una ceremonia en la que quememos antiguas cartas de amor o enterremos reliquias de nuestro duelo; puede ser escribir una lista de los miedos y los hábitos que queremos dejar que se lleven las olas, hacer sonar un gong para señalar el fin de una etapa no saludable de la vida o la ofrenda de una vela para simbolizar una libertad recién descubierta. Todos estos rituales pueden liberar nuestro pasado y despertar de nuevo nuestra naturaleza verdadera.

IMAGINACIÓN Y CAMBIOS

Muchas veces no hace falta ir a un decorador para cambiar la estética de un txoko de la casa, tampoco hace falta una grán inversión. Aquí unas ideas que hemos puesto en práctica este fin de semana: - Forrar con una manta bonita el sofá, son muy cómodas estas que usamos para hacer yoga y tienen colores muy agradables. Comprar almohadones originales y económicos en "CASSA" y sofá nuevo!! - Hacer un centro bonito con productos otoñales. Para ello usar cestas, hortensias secas, maíz, castañas... queda de lujo!! - Colocar alguna vela nueva y encender al llegar a casa. _ Cambiar las fotos de los marcos que ya están muy vistos. - Cambiar algún mueble de lugar aunque sea una planta, una mesilla, una alfombra..... Haced la prueba, atreveros que la casa es nuestra.... es una sensación super-agradable y los de casa se quedarán flipados cuando lleguen. En mi caso me tienen terror!!JA! JA!

ETXEKOANDRE

Aste bukaera batzuk hara eta hona ibili ondoren, oraingoan etxean geratzeko gogoa nuen, kabian berrantolatzen, garbitzen, sukaldeatzen eta deskantsatzen.....Plazer bat izaten ari da: gosari luze luzeak, babarrunak sutan pil-pil, neguko erropak ateratzen, beharrezkoa ez dena jasotzen edo beste norbaiti ematen, irakurtzen, idazten, baratza txukuntzen....... etxeko "fenchui"a aldatu dugu eta energiaz bete dira txoko guztiak. Nabaritzen dut!!

Vibra Positiva - Zona Ganjah

FINDE MICOLÓGICO

El fin de semana pasado disfrutamos de un largo fin de semana por tierras burgalesas. Visitamos pueblos muy bonitos: Lerma, Covarrubias, Sala de los Infantes.... además pudimos disfrutar de unos bosques preciosos en los que recolectamos una buena cesta de hongos. Lo que más me gusto es que son zonas muy llanas y muy limpias donde puedes pasar horas paseando y no cansarte. El bosque estaba repleto de setas de todas clases, sacamos fotos y disfrutemos un montón.

GRANADAS

El otoño me gusta por ser una época de recolección continua: empiezas por las manzanas, las nueces, las castañas.... sales al monte y vuelves con la mochila llena. Que generosa es la madre naturaleza!!. Esta semana me han regalado un montón de granadas de Marcilla. Vaya lata van a tener los míos en una temporada: Voy a hacer un centro de productos otoñales, mañana van a desayunar zumo de granada y naranja y para comer ensalada variada con granadas.... es que no hay que despreciar los regalos de las buenas amigas!!. Además me he enterado por internet que la granada tiene un gran poder antioxidante y es un importante estimulante del deseo sexual. JI!JI!JI!

PASTEL DE HONGOS

Si me conoceis un poco ya sabreis que mis natillas curan anginas, que los domingos huelen a comida de fiesta..... que en esta casa se aprecia mucho la buena mesa!! Ayer volvió Eneko de su última salida por tierras riojanas y ya me envió su deseo: "Cuando vuelva pastel de hongos" y así lo hice es una receta muy fácil pero hay que tener hongos. Nosotros hemos recolectado bastante este fin de semana allá por Burgos. Por un lado masa de hojaldre. Por otro una masa hecha con hongos, jamón serrano y una salsa besamel. Lo colocamos encima del hojaldre previamente hecho y lo cubrimos con queso rallado. lo volvemos a hornear hasta dorar. Queda buenísimo.

HUERTO EN OTOÑO

Así como la primavera fué terrorífica, el verano y el otoño están siendo muy de la época. La huerta sufrió las consecuencias de una primavera mala y le costó arrancar. Sin embargo a día de hoy seguimos comiendo ensaladas caseras con lechuguitas y tomates cherry que están muy ricos y muy sanos todavía. Solo por estas ensaladas diarias merece la pena tener un huerto en casa.

SEPARAR LA PAJA DEL TRIGO. El pensamiento útil.

En la meditacón la finalidad no es deshacerse del pensamiento sino desarrollar la habilidad de verlo. Necesitamos plantear, pensar organizar, imaginar y crear. Poder reflexionar es un gran dón. Nuestros pensamientos establecen una dirección, nos permiten entender, analizar y discernir, y nos ponen en sintonía con la vida que sucede a nuestro alrededor. La clave del pensamiento sabio es sentir el estado de energía que hay detrás del pensamiento. Si prestamos atención, descubriremos que ciertos pensamientos son producidos por el miedo y por un pensamiento limitado. Vendrán acompañados de apego, rigidez, sentimiento de falta de valor, reacciones defensivas, agresión o ansiedad. Podemos sentir su efecto en el corazón y en el cuerpo. Cuando advertimos este sufrimiento, podemos relajarnos, respirar y desprendernos de él. Con esta concienci, la mente se volverá más abierta y flexible. PRÁCTICA: Elije un tema importante de tu vida en el que tengas alguna dificultad u conflicto. Trae a tu mete las ideas que tienes sobre esta situación, las personas que toman parte, el lugar..... Y empieza a cuestionarlas. ¿son totalmente ciertas? ¿quien a creado esta historia? ¿ tiene solución? ¡ yo que pinto en esta historia?..... Luego haz una valoración en como está afectando esto a tu cuerpo y a tu mente. Al terminar intenta escribir en un papel de manera muy resumida el problema y tu reflexión al respecto. La próxima vez que te venga a tu mente el tema, busca rápidamente este resumen y ponlo en marcha. Todo lo demás es paja, quédate con el trigo. Ahorrarás muchísimo en energía!!

LASAÑA DE VERDURAS

HOY TARDE PARA COCINAR!! 1.- Por un lado hemos cocido las placas de lasaña. 2.- Por otro hemos puesto en marcha una salsa de tomate casera. 3.- Javier con toda la paciencia del mundo ha empezado a asar verduras en la "jata": pimientos, calabacín, berenjena, champiñones... 4.- En el último momento hemos preparado una salsa besamel con leche de soja y lo hemos mezclado con brócoli cocido. Quedando una salsa verde preciosa. MONTAJE: En una placa de horno: placas de lasaña, verduras, salsa de tomate, un poco de besamel. Placa de lasaña, verduras..... hasta consumir el producto y al horno. Tiene mucho curro pero tenemos cena para varios días!!

VERDURAS EN TEMPURA

Cuando se come mucha verdura tienes que usar la imaginación para que comiendo lo mismo parezca que comes distinto. De vez en cuando he empezado a usar la harina de tempura para rebozar verduritas y luego freirlas en aceite muy caliente. La verdura queda muy rica al dente y el rebozado le da un sabor muy chulo que parece que estás comiendo un segundo plato en toda regla. He solido hacer con ramitas de brócoli, con cebolla en aros, con zanahoria, calabacín, pimiento..... lo que tengas en la huerta vaya! Si a la tempura le añades tinta de chipirón queda negro, negro, muy original. Es una receta para hacer de vez en cuando pués no deja de ser un rebozado y chupa bastante aceite, pero es otro modo seguro de que los chavales coman verdura a gusto

CONGELANDO PIMIENTOS

Aprovechando un fin de precioso hemos hecho la excursión anual a Gares (Puente La Reina) para comprar pimientos del piquillo buenísimos. Los compramos asados y una vez en casa toca pelar, derpepitar, embasar y al congelador. Es trabajo pero merece la pena. Quedan buenísimos y el kilo asados te queda en 1,60 euros. Nosotros los metemos al congelador en bolsitas y nos soluciona el acompañamiento de muchos platos de un invierno largo que está al caer.

"LO INEVITABLE DEL AMOR"

Durante el verano me gusta tener a mano una lectura más lúdica y fresca. Aquella que lees fácil en cualquier sitio y no necesita de un gran nivel de concentración. Casualidades de la vida, no me acuerdo ni como pero me enteré que Nuria Roca y su compañero Juan den Val, juntos, habían editado su último libro. "Lo inevitable del amor". Me piqué y lo compré. Nada más empezar el libro me encantó, vaya, era la lectura de verano que andaba buscando; me reí, me enganché y lo disfruté a tope. No era difícil verme leer y reir a carcajadas. Javier también picó y eso que le comenté que no me parecía de su estilo. Se lo pasó en grande. Poco a poco a lo largo del verano hemos ido leyendo los otros cuatro libros que tenían editados y la verdad nos han alegrado el verano. Cuando he comentado con mis amigos enseguida le han criticado por ser "esa ñoña que presentaba el Wuaka-Wuaka". Qué fácil catalogamos a la gente! Pues yo no pienso así y es más, me veo muy reflejada en ella; hasta tiene un blog que me gusta "los tacones de Olivia". En este blog habla de sus cosas con mucha sencillez y frescura.

LA UNIVERSIDAD DE LA VIDA

Siempre he pensado que la escuela en general y la universidad en particular estan muy lejos de la sociedad. Pasas años y años entre apuntes y libros y,cuando te dan el título, te das cuenta que no sabes nada más que teorías y teorías pero no sabes responder al día a día de tu oficio. Es como cuando te pones al volante por primera vez solo..... ni idea!!. Eneko está haciendo el tercer año de carrera, y sin embargo estoy comprobando que en su caso es al contrario. Están a pie de calle, peleando, luchando y luego, según necesidades, se van formando en aquellas teorías que les son necesarias para llevar adelante cada proyecto. Pero está última experiencia ha ido más allá, en momentos de crisis y un viaje a China en mente, han ido a vendimiar. Ahi si que están aprendiendo, la vida misma: espíritu de sufrimiento, valentía, paciencia, convivencia, sencillez...... les paguen lo que les paguen, lo que mi hijo está aprendiendo éste mes no le va a enseñar ninguna universidad, pública ni pribada. Los padres también estamos aprendiendo,y mucho.... Que ellos se tienen que hacer su propio camino, que no hay que darles todo en puré y que valen mucho más de lo que un padre o una madre pensamos pues los tenemos en casa "atontaos". Así pues, solo comentar que Eneko nos ha dado a todos los de casa una grán lección y que estamos muy orgullosos de él y de su valentía.

ELKARBIZITZA

¿NUEVAS TECNOLOGIAS?........

Poco a poco nuestras casas se están llenando de aparatos y tecnologías que te "modernizan" el día a día de una manera imparable. Yo no creo ser una persona que no quiera montarme en este carro, no. Si que tengo grandes limitaciones pero intento buscarles el lado positivo y el buen uso de ellas pero mi torpeza mental me lleva a un esfuerzo mental impresionante. Los odenadores, los móviles ya son un "electrodoméstico" en nuestras casas. Pero poco a poco a entrado la tablet, el libro digital el audio-libro.... y yo, como no los controlo me empiezo a preocupar: será bueno? me engañara? no lo controlaré como a mí me gusta?...... Sin embargo observo como nos ayudan todos estos trastos a facilitar el día a día. Me explico. Como sabreis Antton es dixlésico y la lectura es un lastre para él. Pues poco a poco empezamos con el libro digital y él nos comenta que ve más limpio. Menos "paella" como el define los textos con mucha letra. El problema: que a su madre se le hace más dificil controlar la lectura de su hijo!!!! Este año que hemos empezado el bachiller mi hijo mayor me vino con la propuesta del audio-libro para su hermano. Ay madre!!! va a dejar de leer. Pues no. Todo lo contrario. Como él dice el señor me lee de maravilla y él mientras sigue la lectura con el libro digital. A cada "señor" le pone hasta cara!!!! UNA GOZADA!!!

SENDA BELARRA (BELARRI BELARRA)

Euskal Herrian oso ezaguna da eta asko ikusten da, aspalditik erabili da sendabelar gisa. Zauriak ixteko, ospelak sendatzeko, erle eta xomorroen ziztadaren aurka, gogortasunak guritzeko eta erredurak sendatzeko erabiltzen da landare hau; baina badu erabilera oso ezagun bat: belarriko min arinak lasaitzen laguntzea. Horrelakoetan, hartzen dugu hosta handienetariko bat eta erditik zatitzen dugu. Hatz artean estutu eta belarri zuloan tanta pare bat bota. Egunean bi edi hiru aldiz errepikatu. Oso landare gogorra delako deitzen zaio ere"beti-bizi".