Mari Jesus eta Pepita, bizitza osoa sendabelarrak biltzen

BARATZEAN !!

Eguraldi ederra egin du gaurkoan eta hau aprobetxatu beharra dago gure ortuan sasoi berriari ekiteko. Goizean, Jabierrek fruitu gorrien landaketa egin du: marrubiak, groseilak, mazuztak........ Eta arratsaldean, familia osoa kalak (lorea) berlandatzen ibili gara. Kala pilo bat genituen hortik eta hemendik sakabanatuta eta,  gure baratzean ere lorak eduki nahi ditugunez, hona ekarri ditugu mordoska bat.

Aja!!!!! eta afaltzeko gure tipulin, gure baratxuri frexko eta gure "ganbekin" (gezurra)..... errebuelto eder bat prestatu dugu. Aurretik etxeko porruekin, porru salda eder bat.

Animatu eta jarri zu zeuk ere zure baratzatxoa...... merezi du!!!

SENDA BELARRAK (ikastaroa)

Este fin de semana he tenido la oportunidad de hacer un taller de plantas medicinales con Gabriel Vasquez, experto en este mundo tan amplio de las plantas medicinales. La verdad que ha sido un taller muy interesante y he aprendido mucho, pero hoy no quiero hablar en concreto de ninguna planta sino, de la filosofía que nos quiso trasmitir a cada uno de los participantes de la sala.

Primeramente nos habló de la importancia de conocer nuestro entorno y aprovechar todo lo que la naturaleza nos ofrece a cambio de nada. Cuando hablamos de conocer, nos hablaba de tocar, oler, chupar.....y finalmente consultar en los libros.
También nos hablaba del respeto a cualquier plantita, a cualquier hoja a cualquier árbol. Somos energía y la energía fluye entre nosotros y ella.
Nos hablo de la importancia de la transmisión de estos conocimientos que pasan de generación en generación pero tienen el riesgo de perderse. Nos animaba a intercambiar conocimientos entre nosotros y ponerlas en práctica. Además nos comentaba que lo que a uno le puede ir bien a otro no le hace efecto. Hay que probar!!

Una y otra vez nos comentaba que todo lo que compramos y pagamos en las herboristerias está alrededor nuestro, en el monte, en la roca...... y está para nosotros.

27.274

Hace mucho que no hago mención del número de visitas que está teniendo este BLOG y quiero compartirlas con vosotros porque estoy un poco alucinada.

"Kontxesi" ha tenido un total de 27.274 visitas.
4.671 este último mes.
950 visitas ayer.

Se me hace muy difícil imaginar el perfil de la persona que entra en este Blog. Conozco a familiares, compañeras, amigos.......pero tengo un grupo muy amplio que ni me lo imagino.

No cabe duda que el tema de las hierbas medicinales en euskara está teniendo un éxito rotundo pero últimamente cualquier entrada es válida para tener muchas visitas. Así pues daros las gracias a todos y todas por dedicarme un minuto de vuestra vida, para mí es muy importante!!

Una mujer normal

Este fin de semana hemos celebrado el día de la mujer y han sido muchas y muy variadas las informaciones que hemos encontrado en los diversos medios de comunicación. La verdad es que se le da mucho bombo y platillo al tema, no se porque será.......

Sin embargo leo y escucho en este día la biografía de mujeres que han resaltado en sus vidas y han logrado despuntar en un mundo donde los hombres se han llevado casi todos los puestos. Me parece muy honorable hacer reseña de todas estas mujeres. Yo quiero hacer mención a todas las mujeres "normales" que no hemos destacado en nada en particular pero, que hemos hecho una labor de "hormigas" para lograr estar donde estamos. No estoy hablando precisamente de "lucha" sino de creernos capaces  y fuertes para llevar una vida plena y satisfecha con nosotras mismas y con los de nuestro alrededor.

Estoy pensando en mujeres cuyo curriculum no tiene nada destacable pero, que puede escribir folios y folios para explicar todos los pasos que esta dando en su vida. Una vida con muchos altibajos pero que se lo ha ido currando para mantener su puesto y su carisma. Estoy hablando de hijas, madres, amantes, currantes, parranderas, guapas, feas......... que hoy también han salido a la calle con la cabeza bien alta y  que mientras se pintaban de rojo los labios delante del espejo se han visto estupendas!!!!

Haziekin jolasean!

Martxoan gaude jada eta badirudi egun euritsuak eguzkiari tarte bat egin diotela. Gu hazitegiak prestatzen ari gara, orain baita haziak ereiteko sasoia. Bi hazitegi prestatuko ditugu, bata etxe ondoan, eta bestea baratzean bertan. 

Urte batetik bestera zenbait hazi mantentzea gustatzen zaigu; loreak, perrexila, kalabazak... Baina denen artean gehien mimatzen dugun hazia tomatearena da. Urte asko darama tomate honek gure baserrian eta oso landare ona da, beraz urtez urte haziak mantentzen saiatu gara. Pixkanaka joango gara prozesu honen berri ematen, ea zorte pixka bat dugun!

Hemen daukazue Jabierren "palet"-ak berrerabiliz eginiko "artelana". ¡Es un crack!

ERASE UNA VEZ...

Muchas sesiones de yoga las termina el profesor leyéndonos un cuento. A todos nos gusta que nos lean y es un placer escuchar e imaginar la historia que te van contando pero a veces me quedo con la sensación de que se me han escapado algunas ideas, alguna lectura más profunda. En esos momentos pienso que mi cerebro está demasiado relajado y tengo “fugas”. En otras ocasiones nos da el cuento por escrito y lo sigo releyendo, subrayando y saboreándolo poco a poco. De esta manera me he ido aficionando a la lectura de este tipo de relatos.

Hace unos días me prestaron un libro de este estilo “La culpa es de la vaca” y además de una recopilación de cuentos el libro tiene una introducción que a mí personalmente me ha enseñado mucho y he decidido compartirlo con mis compañeros y compañeras practicantes de yoga.

HAY TRES MODOS DE LEER CUENTOS:

• Leer un cuento una sola vez y pasar al siguiente. Este modo de leer sirve únicamente de entretenimiento.
• Leer un cuento dos veces, reflexionar sobre él y aplicarlo a la vida propia. Es una especie de teología que puede practicarse con bastante provecho en grupos reducidos en los que cada miembro comparte con los demás las reflexiones que el cuento le ha suscitado. Lo que origina entonces es un “círculo teológico”
• Volver a leer el cuento después de haber reflexionado sobre él. Crear un silencio interior y dejar que el cuento revele a uno su profundo significado interno que vá más allá de las palabras y las reflexiones. Esto lleva progresivamente a adquirir una especie de sensibilidad para lo místico. 
• Se puede tener presente el cuento todo el día y dejar que su fragancia o su melodía le ronde a uno. Puede ocurrir que según las necesidades emocionales de cada uno y en determinadas circunstancias de la vida, recurras a un cuento en concreto que te ayude a situarte en ese momento.
• Es preciso dejar hablar al corazón y no al cerebro. Una advertencia, cada uno tiene que aplicarse el cuento a sí mismo y no a cualquier persona pues en lugar de enriquecerte te puede hacer daño. ES UN TRABAJO PERSONAL. Cada uno de nosotros tiene que descubrir su propio significado desde donde él o ella están.

Uno de estos últimos “relatos” que entró con fuerza en mi corazón me lo encontré casualmente escrito en una pizarra en un bar de Hondarribi. Justo me decía aquello que yo necesitaba en ese instante. ¿solo habría sido una casualidad?

En la pizarra ponía:

Vive, no mires atrás, disfruta, no te preocupes, ilusiona, descubre, sonríe, divierte, decide, habla, goza, celebra, impresiona, convive, no dudes, sufre y aprende, reacciona, da, equivócate, siente, sueña, imagina, y…… por supuesto, no te arrepientas!!

COLIFLOR REBOZADA CON SALSA DE TOMATE

En mi empeño de cocinar recetas de verduras pero que resulten un poco más atractivas y distintas ayer preparé este segundo plato que tuvo mucho éxito en casa.

De víspera cocí la coliflor justo en su punto, de manera que mantuviese la textuta y lo deje toda la noche escurriéndose en un colador. Por la manaña puse en un cacito una buena cantidad de aceite y fui rebozando en harina y huevo las bolas de coliflor. Las escurrí sobre papel de cocina y las napé con un buen tomate casero. Ya os digo, para chuparte los dedos. Haced la prueba!!

LUNARIO

Este libro es nuestro gran amigo de la huerta. Es un librito anual que es donde nos va orientando cuales son los días más adecuados para las distintas labores de una huerta.

Cada vez que se interviene en la tierra o en las plantas, estas se impregnan de las energías cósmicas de ese momento. Por consiguiente, a la hora de realizar una intervención en nuestra huerta, es importante escoger la fecha que proporcione una influencia favorable para las plantas y la labor a realizar.

Es importante escoger un día con la constelación asociada a la parte que se quiere tratar de la planta (fruto, raíz, flor u hojas). Por ejemplo, para los nabos elegiríamos una fecha propicia para las raices, para los tomates sin embargo otra beneficiosa para los frutos......

En este anuario viene especificado todo mes a mes y es muy fácil de interpretar. ¡Es nuestro libro de mesilla!

BARATZE BAT NAHI DIZUT EGIN........

Ez da berria , duela bizpahiru urte hasi nintzen gure baratzari buruz zuei hitzegiten. Hasieran etxe aurrean bankal bat jarri eta frogatxoak egiten hasi ginen "bancal profundo" deritzon xixtema berriarekin lurra lantzeari eta poliki poliki handituz joan da gure proiektua.

Iaz serio serio hasi ginen eta ia ia ez nion argazkirik ere atera gure bankal berriei baina aurten konpromezu berri bat hartzen dut: zuei egunekotasun baten barruan gure baratzaren gora beherak kontatzea. Horretarako "espertoa" etxean dut eta bere oneritziarekin hasi naiz.

Ea zerbait berria ikasten duzuen edo gutxienez minutu batzuk entretenituta pasatzen dituzuen. Edo agian gurekin batera baratzatxo bat eraikitzen hasten zareten. Hori mundiala izango litzateke.