CUIDA..........

CUIDA TUS PENSAMIENTOS.........
PORQUE SE VOLVERAN PALABRAS.

CUIDA TUS PALABRAS........
PORQUE SE VOLVERAN ACTOS.

CUIDA TUS ACTOS..........
PORQUE SE HARAN COSTUMBRE.

CUIDA TUS COSTUMBRES........
PORQUE FORJARAN TU CARACTER.

CUIDA TU CARACTER...........
PORQUE FORMARA TU DESTINO,
Y TU DESTINO,
SERA TU VIDA.

GANDHI

ROSANA DONOSTIAN!!

QUE SUBIDON!! AZKENEAN ROSANA DONOSTIAN DUGU IGANDE ARRATSALDEAN.

BERE MUSIKA ETA BETRE LETRAK OSO OSO POLITAK DIRA BAINAN ZUZENEAN SORTZEN DUEN ENERGIA ESPLIKA EZINA DA. HAU DA EMAKUME PUSKA!!!!

ME ENCANTA..........

ONDDOAK!!

Azkenean atera dira onddoak gure basoetan eta berandu bada ere kriston ilusioa egiten du onddo bat topatzean hosto artean gordeta.

Guk konjelatuta konserbatzen ditugu. Alde batetik helduenak jada sukaldeatuta olio eta baratxuriarekin tuperretan eta freskuenak satitxotan poltsetan sartu eta zuzenean konjeladorera sartzen ditugu.
Behar dituzunean zuzenean zartarian botatzen dira eta poliki poliki egiten dira.

Onddoekin gauza asko egiten ditugu: saltsak, kroketak, pastelak eta tortillak noski!!

BERENJENAS RELLENAS

Un plato muy lucido y muy fácil de hacer.

1.- Partimos las berenjenas por la mitad, le hacemos unos cortes para facilitar luego el vaciado, le echamos unas gotitas de aceite y las metemos al horno previamente calentado durante un cuarto de hora.

2.- Pochamos en un wok una cebolla, un pimiento rojo, unos champiñones, la carne de las berenjenas y le añadimos un par de cucharadas de buen tomate casero.

3.- Llenamos las berenjenas y las espolvoreamos con algún queso que esté olvidado por el frigo y lo gratinamos en el horno.

PARA CHUPARTE LOS DEDOS!! CADA COMENSAL MEDIA BERENJENA BIEN RELLENA ES SUFICIENTE!!

VA PARA VOSOTROS!!

La entrada de hoy va en homenaje a los padres y madres de mis queridos alumnos y alumnas. Padres y madres coraje, que con y todas las dificultades que tiene este rol en sí, ellos y ellas lo tienen un poco más dificil todavía.
 Aitatxos y amatxos que están ahi al pie del cañón, que no desisten y pelean día tras día para sacar adelante la educación de sus "peques". Porque nosotros como educadores estamos también peleando y ayudando en lo posible, pero después de terminar nuestra tarea "colgamos la bata" hasta el día siguiente. Ellos no, ellos siguen peleando día y noche para sacar lo mejor de sus hijos. Va para ellos mi minuto de reflexión y sobre todo un gran abrazo desde lo más profundo de mi corazón.

SENDA BELARRAK (Baleriana)

Oso ezaguna gure artean, ez landarea bera, bere lasaitzeko duen ahalmenangaidik baizik.
Landare honen sustraiak dira sendagai bezala erabiltzen direnak, hortik nonbait hain berezia egiten duen lur sapore hori.

Balerianak gure lasaitasuna berreskuratzen laguntzen digun lora ospetsua da: lo ezinaren aurka, urduritasuna, dardarizoak, sabeleko nerbioak..... Gaur egun modu askotara aurkitu dezakegu produktu hau: tantak, grageak, infusioak....

Lasaigarria bada ere inoiz ez zaitu tontotuta uzten, freskuago sentitzen zara eta pentsatzeko modu orekatuagoa ematen dizu. Lehen esan dudan bezala oso sapore txarra du, beraz grageak hartzea da gomendagarriena. Baina ongi begiratu kaxan proportzioak eta nondik norakoak. Nik "Soria Natural" erosteko ohitura dut.

MI PROYECTO

Después de pasar una semana en cama y tener mucho tiempo para pensar,  hoy os quiero hablar de mi "proyecto".

En la vida las cosas van sucediendo con cierta lógica y cierta casualidad. Van pasando los años y apenas nos paramos a pensar.

Como mujer madura tengo distintas facetas de mi vida en marcha pero hay una que es mi "proyecto" y  esa es mi familia. En la familia cada uno cumplimos unos roles que se van modificando poco a poco según van cambiando las épocas y todo parece que funciona con cierta normalidad. Pero lo bueno de este gran proyecto es que cuando a uno de sus componentes le "falla" algo: salud, ánimo..... los demás son capaces de readaptarse de inmediato y poner en marcha un plan de emergencia para proteger a ése que está necesitado.

Este curso es un curso de muchos "movimientos" y para colmo a mí me ha dado por estar convaleciente cada dos por tres. Pues hay que ver a mis hombres organizando esta casa. No hacen ascos a nada y con mucho orgullo les hemos preparado para ser autónomos y ocuparse del otro cuando lo necesita. Mis hijos duermen como lirones, pero estos día en cuanto tosía un poco más fuerte ahí se presentaban para ver si necesitaba algo. Y no quiero olvidar al mejor enfermero-cocinero-lavandero.....del mundo, Javier!!